Рассольник. Противокризисное меню.

топ 100 блогов ptiza_ptiza31.01.2015 Решила я завести тег "противокризисное меню")))))))))

Сегодня у нас рассольник.

Состав:

куриные сердечки 0,5 кг - 100 руб
огурцы соленые банка 750 г - 65 рублей
картошка, морковка, лук 0,7 кг - 30 рублей
перловка - 150 г - 3 рубля
соль перец

всего: 198 рублей

получилась целая кастрюля - литра 4, то есть наверное это 7-8 порций.

рассольник


Итого: 25 рублей порция (тарелка) рассольника

рассольник2


Отдельно варим перловку, отдельно варим сердечки, отдельно тушим соленые огурцы с луком.
Я. например, с вечера наварила.

Все это в готовом виде добавляем в кастрюлю, когда картошка и морковка сварятся.

Солим, когда суп почти готов, по вкусу.

Можно варить на курином бульоне - но будет дороже.
Я варила на воде.

Лично я подаю с добавлением в тарелку сметаны и с сухариками, но это дело вкуса.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Эта статья опубликована в 17-м печатном номере Борнбрука (Бирмингем, Англия) и переиздается в Интернете в связи с решением Министерства образования Британии продолжать принуждать учеников средней школы носить маски для лица после пасхальных каникул. Это за пределами дебильности. Человек ...
Интересно, почему российские методички прописаны таким блатным языком? Все "враги" имеют клички, а кто познаменитее - то и несколько. Вот, например, самое безобидное - "Рыжий", все сразу знают, кто это (сейчас вроде рыжих два, да? или к Трампу это не прилипло еще?). У главного врага ...
Просыпаюсь я в субботу, а настроение не выходного дня. И дел столько, что об отдыхе можно забыть, и погода не та, и все бесит:) Мироздание, пришли мне обратно мое настроение! :) А вам всем хорошей субботы, не будьте как я :) ...
Поза высокого угла или толангуласана - очень трудный баланс, который в нашем обществе ассоциируется преимущественно  с мускулистыми и даже немного буральными парнями, покорителямии турников или известными йога-тичерами :). (на фото Игорь Ковалев ) Смеха ради решили попросить н ...
Топорщил лебедь крылья и шипел, Мол, кто пришёл на озеро незваным, Прогнать он ребятишек захотел, Трещал, кричал он голосом гортанным. На берег вышел, грозно шею гнул И крыльями махал, казался страшным. Никто не побежал, хоть и струхнул, А лебедь в гневе может быть опасным! ...