Puchero Canario. Канарское рагу.

топ 100 блогов joe_alex05.02.2021
Канарцы знают толк в сытных блюдах. Взгляните на набор ингредиентов. Хорош и способ приготовления — сложите все слоями в горшок, и через час у вас вкусное и ароматное блюдо.

Puchero Canario. Канарское рагу.
Ингредиенты:
Говядина – 450 гр.
Свиные щеки – 150 гр.
Куриные плечики – 250 гр.
Чорисо – 200 гр.
Свиная грудинка – 200гр.
Фасоль – 250 гр.
Сельдерей – 100 гр.
1 небольшой кабачок
1 цуккини
1 болгарский перец
1 салатная луковица
Томатный сок – 250 гр.
1 ч. ложка сушеного базилика
Черный молотый перец – на кончике ножа.

Puchero Canario. Канарское рагу.

Приготовление:
Мясо и овощи порезать, специи развести в томатном соке.
Сложить в горшок сельдерей, лук и перец.
Сверху выложить кабачок и цуккини.
Сверху выложить замоченную на 2 суток фасоль.
Вылить томатный сок со специями.
Добавить колбасу и грудинку.
Выложить мясо и птицу.
Закрыть крышкой (или фольгой).
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Достать, перемешать.
Запекать еще 20 минут без фольги.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Обустраивая участок вокруг частного дома, занимаясь инженерными коммуникациями — канализацией и водоснабжением, владельцы стали чаще обращать внимание на полимерно-песчаные колодцы. Это готовые решения с широкой сферой применения. Сайт RMNT расскажет о полимерно-песчаных колодцах ...
У нас можно смело снимать "Живых мертвецов". Глазки у всех полузакрыты, говорим тихо, ходим медленно. Я вслух проговариваю по несколько раз очередность действий.  Ну чтобы помнить что надо сделать. Звучит странно, стоит тетя, сама с собой громко ...
Дизайн бритвенного станка для турок мы сделали за несколько дней. Нарисовали с десяток вариантов, заказчик ткнул пальцем, мы построили трёхмерную модель — и вуаля, готово! Сейчас, конечно забавно вспоминать первые работы. Неужели мы ничего не замечали? Это же ужасный ужас: надуманные ...
Знаете, чего мне не хватает для полного счастья? Только не ржать, я серьёзно -- гордости за страну. И широки вроде просторы, и гиперзвуковые ракеты летают, но нет, блин, чувства, что я горжусь страной. Даниэль: Инвестора у нас тогда еще не было, как и бюджета толком. На запуск мы ...
Выбор межкомнатных дверей – это не только вопрос функциональности, но и значительный элемент дизайна интерьера. Правильно подобранная дверь может преобразить пространство, добавить ему стиля и комфорта. Рассмотрим основные моменты, на которые следует обратить внимание при покупке ...