Как работает беспроцентный период по кредитным картам и как избежать переплаты 
Бабка за дедку, дедка за репку... 
Белый список рунета. Февраль 2026 
Здесь либеральный проект находит своё предельное воплощение 
«Деревенский Голливуд» (проект Павла Мелешкина) 
О минотаврах и прочих тварях 
Опасности нынешней зимы 
Перец сладкий: рассада своими руками 
Море, солнце и вода зимним вьетнамским днем О Куликовской битве 8 сентября 1380 года произошла историческая Куликовская битва. (Сразу скажем – ряд источников называет 16-е; День воинской славы отмечается и вовсе 21-го… поскольку точная дата достоверно не известна – давайте остановимся на восьмом). В своё время ...
ПРЯНИКИ
ewgenija_s — 11.11.2011
До рождества и нового года осталось совсем ничего и пора
бы начать готовится уже. Кто хочет отведать к рождеству отличных
пряников, то начинать нужно уже сейчас.ПРЯНИКИ
Чем дольше пряничное тесто лежит в холодном месте до выпечки тем лучше и вкуснее получится исходный продукт. Пекари-профессионалы заготовили его еще летом. Упаковали в герметичные контейнеры и оставить до ноября. Но мы так долго ждать не будем так как время уже нет, но минимум 3 дня оно все же должно провести в холодном месте.
250г меда
250г сахара
200мл воды
700г муки
1 ч.л. корицы
1 щепотка молотой гвоздики
1 щепотка молотого кардамона
8г углекислого аммония (или пищевой соды)
щепотка соли
1. Мед, сахар и воду ставим на плиту и на небольшом огне, непрерывно помешивая варим пока сахар полностью не растворится.
2. Кастрюлю снять с огня, добавить щепотку соли и дать остыть сиропу при комнатной температуре.
3. В это время просеять муку и углекислый аммоний. Остывший сиром добавить к муке и хорошо вымесить с помощью деревянной лопатки. Тесто выложить на стол, собрать его в шар, плотно обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 дня.
4. Готовое тесто выложить на рабочую поверхность присыпанную мукой, раскатать пласт толщиной 5-7мм и вырезать формочками фигурки.
5. Выложить на противень выстеленный бумагой для выпечки и смазать пряники водой и оставить на 10 минут. Для того чтобы пряники во время выпечки не уменьшились в размере и остались правильной формы.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180С 12-15 минут.
Хранить в герметично закрытой емкости от 4 до 6 недель.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
К вопросу о том, а их-то за що? С 24 февраля и по сей день на территории Рагулистана, в который общими усилиями превратили бывшую СССР её жители и их эльфийские спонсоры, прервались тысячи и десятки тысяч родовых линий. Причём немало из них выглядят так. В Мариуполе ликвидирован ...
Вернувшись на главную площадь мы решили посетить женский монастырь, находящийся там же. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Вот что мне всегда нравится в монастырях, так это невероятные прекрасные цветущие сады. Я любовалась цветами, сколько же труда здесь вложено. Зато какая ...
Здравствуйте уважаемые. Классный он был все-таки, кто бы-чего не говорил. И понимал важность и нужность своей миссии, поборов собственное я и всячески поддерживая свою замечательную венценосную супругу. 73 года вместе как-никак... Поэтому сегодня ушла глыбища. Таких природных аристократов ...
Несколько идей из домашнего задания «Как нам улучшить наши подъезды». Спасибо всем, приславшим свои идеи 1. Продлить пространство квартиры до двери в подъезд Снимать обувь при входе в подъезд. Дальше передвигаться в тапочках – подъезд от этого станет гораздо чище Сделать небольшой ...
