Выбор автошколы в Москве За 2015 год ЦППК перевезла почти 590 млн пассажиров. Многие из них для покупки билетов использовали терминалы, которые теперь есть на любой кассе. Но мало кто обращал внимание, что из-за серьезного просчета в проектировании программного обеспечения этих терминалов убито на пустом месяце ...
ПРЯНИКИ
ewgenija_s — 11.11.2011
До рождества и нового года осталось совсем ничего и пора
бы начать готовится уже. Кто хочет отведать к рождеству отличных
пряников, то начинать нужно уже сейчас.ПРЯНИКИ
Чем дольше пряничное тесто лежит в холодном месте до выпечки тем лучше и вкуснее получится исходный продукт. Пекари-профессионалы заготовили его еще летом. Упаковали в герметичные контейнеры и оставить до ноября. Но мы так долго ждать не будем так как время уже нет, но минимум 3 дня оно все же должно провести в холодном месте.
250г меда
250г сахара
200мл воды
700г муки
1 ч.л. корицы
1 щепотка молотой гвоздики
1 щепотка молотого кардамона
8г углекислого аммония (или пищевой соды)
щепотка соли
1. Мед, сахар и воду ставим на плиту и на небольшом огне, непрерывно помешивая варим пока сахар полностью не растворится.
2. Кастрюлю снять с огня, добавить щепотку соли и дать остыть сиропу при комнатной температуре.
3. В это время просеять муку и углекислый аммоний. Остывший сиром добавить к муке и хорошо вымесить с помощью деревянной лопатки. Тесто выложить на стол, собрать его в шар, плотно обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 дня.
4. Готовое тесто выложить на рабочую поверхность присыпанную мукой, раскатать пласт толщиной 5-7мм и вырезать формочками фигурки.
5. Выложить на противень выстеленный бумагой для выпечки и смазать пряники водой и оставить на 10 минут. Для того чтобы пряники во время выпечки не уменьшились в размере и остались правильной формы.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180С 12-15 минут.
Хранить в герметично закрытой емкости от 4 до 6 недель.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Здравствуйте уважаемые. Только что окончили матч, от которого многого ждали, и он не разочаровал. Очень интересно получилось. Начало было за москвичами. Николас Ломбертс ошибся с созданием искусственного офсайда, Зе Луиш выскочил один на один а добил уже Попов. Однако сине-бело-голубые оче ...
Первая часть - http://lenin-kerrigan.livejournal.com/620147.html Подмена классовой борьбы . Классами называются большие группы людей, различающиеся по их месту в исторически определенной системе общественного производства, по их отношению (большей частью закрепленному и ...
Только за последние два десятилетия зоонозные заболевания нанесли экономический ущерб в размере более 100 миллиардов долларов, не считая расходов на пандемию COVID-19, которые, как ожидается, достигнут 9 триллионов долларов в течение нескольких лет. Отсюда ...
Когда победим, а куда мы денемся, Трибунал устроим, и я оттуда Вам свои репортажи буду присылать, и Дима, и Юра, и Лев Ремович. С временно оккупированных, до слез. СЦУКИ. Сегодня в здании управления соцзащиты на удивление тихо и пусто. До праздников было очень много народа не протол ...
