Пряники на Новый Год

nata_for — 02.01.2021 Мы в этом году пекли пряники два раза. Сначала классически на Рождество, они остались не задокументированными :) А потом мой папа сказал: "Это же так интересно, вырезать печенье формочками!" Это как-то так совпало с моей давней идеей попробовать печь пряники более расширенной компанией, что мы решили не откладывать и испечь и на Новый Год.

Оказалось, что местные магазины такой идеи не понимают, и готового теста для пряников сразу после Рождества не купить. Пришлось найти старый рецепт и приготовить тесто самой. Оно муторно и долго, но все получилось, и дальше пошло, как надо:

Соня с бабушкой участвовать не собрались, занимались другими делами, а я была на подхвате, меняла местами противни :)

Потом мы их и украсили, вот процесс:


Частично вышло очень злободневно. Ангел, человечек и олень в масках, все разного авторства :)


Я очень довольна, как получилась такая совместная выпечка. Три поколения, делающие одно дело - это очень правильно. И мое решение быть на подхвате оказалось разумным, мы не толклись у стола и не мешали друг другу, зато все противни были вовремя, все испеклось, как надо, и процесс был менее нервным, чем у нас часто выходит.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив