Пряничные Валентинки

топ 100 блогов eastflower30.01.2014 Пряничные Валентинки Делала сегодня для Татьяны Пряничные Валентинки tomasi  пряники в виде сердечек.  Татьяна, завтра отправлю с курьером. Большое вам спасибо за доверие. Мне было очень приятно  делать их для вас. Надеюсь, вам понравятся, как внешне, так и на вкус.
Несу их также на ФМ "Сладкая Валентинка", а также к Лиле Пряничные Валентинки liligorina "Медовая сладость".

Ингредиенты:
108 г меда
108 г коричневого сахара
108 г сливочного масла

300 г муки
0.5 ч.л. соды
2 ч.л. пряничной смеси
45 мл молока

Глазурь:
2 белка
500-700 г сахарной пудры
сок клюквы
1 ч.л. лимонного сока


Приготовление:
Мед, сахар и сливочное масло довести до кипения. Всыпать сухие ингредиенты, добавить холодное молоко. Перемешать. Тесто будет немного липким. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 24-48 ч. У меня оно было ночь.
Раскатать толщиной 3-4 мм, вырезать фигурки.
Выпекать в разогретой до 175-180С 8-10 минут. Охладить.

Смешать белок с сахарной пудрой. Одну порцию сделать более жидкой, а другую - густой, чтобы можно было рисовать. Добавить лимонный сок, размешать.
По желанию можно добавить сок клюквы или вишни, чтобы придать цвет.
Делаем густой глазурью контур, даем застыть. Заливаем жидкой глазурью, даем застыть. Рисуем снова густой глазурью. Даем полностью застыть.


Пряничные Валентинки 1_1
Пряничные Валентинки 2_1
Пряничные Валентинки 3_1
Пряничные Валентинки 4_1
Пряничные Валентинки 5_1
Пряничные Валентинки 6_1
Пряничные Валентинки 7_1
Пряничные Валентинки 9_1

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Как-то на одном мероприятии, посвящённом блогосфере, я услышала обращение ведущих: - Блогеры и Блогерши! И вот это "Блогерши" очень резануло слух. Как-то очень уж непрофессионально. Это всё равно, что сказать, врачиха, повариха, водительша, депутатша, кассирша. Звучит ...
Случайно получилось, что за три дня второй пост про Эмили, пусть будет продолжением. "Больше чем бельё", так назвала свою собственную коллекцию известная модель Эмили Ратаковски, подразумевая как новинку использование интимных предметов женской одежды на публике. Стирание граней ...
Еще когда Арестович только выскочил как чертик из табакерки на публику, я утверждал, что это новый президент Украины. И вот в сети появился неплохой разбор его интервью, но не согласен, что Россию готовят к войне с Китаем. Со многим согласен и даже сам писал, что Россия на полях Украины ...
В своем блоге я легко и охотно обкладываю досаждающих мне индивидов хуями. В жизни для этих целей чаще использую смайлик.Смайлик – гениальное изобретение человечества, блестящий способ посыла на хуй людей уважаемых, но настоебенивших. С ...
Вчера побывала на собрании по поводу предстоящей школы и что-то мне занехорошело совсем (( Школа с 7:45  и даже с продленкой до 4. Единственный выход, как я понимаю, это работать на пол ставки? Или няню 2 раза в день, утром и вечером? Голова кругом и потихоньку начинается паника ((( ...