Пряная соль

топ 100 блогов silverina125.05.2016 Приготовить дома такую соль - дело двух минут, не больше, а вот радовать она вас будет долго. Такую соль можно добавлять к овощам, мясу, птице, во многих блюдах она будет к месту - ароматная и слегка острая. А ещё баночка с такой солью будет вполне хороша в качестве маленького презента.
Набор специй и трав, как вы понимаете, может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений, так что не бойтесь экспериментировать.

Пряная соль

Ингредиенты:

соль 1 стакан,
сухой молотый чеснок 1 ст.л.,
паприка сладкая молотая 1 ст.л.,
петрушка сушёная 1 ст.л.,
хмели-сунели 1 ст.л.,
базилик 1 ч. л.,
тимьян 1 ч.л.
кориандр молотый 1 ч.л.,
перец чёрный молотый 1 ч.л.,
имбирь молотый 0,5 ч.л.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, пересыпать в баночку, закрыть крышкой.
Если у вас нет сухого чеснока, можно использовать свежий измельчённый чеснок, но соль потом необходимо будет как следует просушить.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ровно 190 лет назад родился основоположник идей мирового социализма Карл Маркс. Его имя ещё не так давно прославлялось в нашей стране с самых высоких трибун. Именно его теорию взяла за основу российская Коммунистическая партия, которая в 1917 году совершила Великую Октябрьскую социали ...
Эпоха аватаров дошла до нас только в легендах. Во многом уже забытых, переиначенных и дополненных при многочисленных пересказах. И сохранивших, по большому счету, только базовые смысловые конструкции. А еще - в средневековых артефактах. Многие из которых уже даже и непонятны. И среди ...
Ездил на днях в один из моих российских городов, хуле. Не Калуга, более другой. 300 км от Златоглавой. Еду такой по улице, ножку в окошко выставил, чтобы местные завидовали моей дорогой обуви. Кидаю туда же, в окошко, окурки, чтобы, значить, местные могли докурить. Нечасто, небось, им при ...
Анонимный сотрудник администрации Белого Дома поведал в "Нью-Йорк Таймс", что в администрации Белого Дома существует "Движение Сопротивления" Дональду Трампу. Президент Трамп сталкивается с испытанием своего президентства, отличающегося от любого другого, с которым прежде ...
Два слова по поводу интервью, которое Ксения Собчак взяла у скопинского маньяка Виктора Мохова, несколько лет державшего в плену и насиловавшего двух девочек. Собчак объясняет этот треш тем, что она, как журналистка «хочет исследовать границы добра и зла. Нельзя понять природу зла, ...