Анонимные чаты: технические принципы и цифровая безопасность Пошел сегодня одного человечка на станцию встретить, иду по подземному переходу, смотрю, - впереди мамашка с коляской по лестнице поднимается. И так она надрывно эту коляску по ступенькам за собой тащит, тыгдым-тыгдым, тыгдым-тыгдым, у ребёночка только голова туда-сюда клац-клац, ...
Простое про еду, супчик.
julyl — 26.05.2011
Девчонки ![Простое про еду, супчик. [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
voroninaj
и nada_cotidiana
, живущие далеко от меня и которых я врядли смогу угостить
своей стряпней в ближайшее время, просили писать иногда
рецепты. Вообще еда - это всё же важная штука, как ни крути. И
я рада буду ваши рецепты заимствовать тоже. Ленка, даешь
американские супы-пюре, ты обещала!Так вот суп. У меня в семье всегда было принято есть супы. У бабушки в деревне их готовили от бедности. Было их всего 4: Губница, горошница, рипница, картофница. Не пугайтесь, бабуля не выросла в племени африканских каннибалов, а губница - всего-навсего означала грибной суп, потому как грибы в их краях назывались "губы". А кто угадает, из чего варилась "рипница", тому от меня будет пирожок печеный, с чем скажете. Есть версии?
Мама моя готовила более широкий ассортимент супов и в детстве я почти все их... ненавидела. Кроме, разве что борща. Потом, правда, я полюбила почти все, ну только молочный суп с вермишелью из детского сада так и остался моим ночным кошмаром.
Сегодня я сварила очень простой суп - фасолевый.
shade_of_snake
сказала что суп волшебный. А ей можно верить, господа и
дамы. И делается этот суп как всегда очень просто, я ж
Сухая фасоль, 1,5 стакана замачивается с утра. Хоть на часок, но лучше подольше. Можно даже с вечера замочить. Я сегодня встала рано утром, замочила фасоль и стала варить кофе. Отправила детей, почитала френдленту и только тогда начала ее готовить. Пока варится, я ее не солю. Когда фасоль становится немножко мягкой, режу кубиками картошку (4 шт), бросаю в кастрюлю, морковину - кубиками, луковицу- мелко порубить и пассеровать их вместе с помидором и столовой ложкой (можно 2) томатной пасты. Когда и картошка становится мягкой - солю по вкусу и кладу поджарку и лавровый лист. В самом конце еще пару зубчиков давленного чеснока, можно приправы, по вкусу.
Подавать на стол с мелко порубленной зеленью и можно добавить ложку сметаны (необязательно)
А вот еще до кучи такой хлеб получился сегодня к этому супу в хлебопечке.
Это пшенично-ржаной с отрубями. Кто уже хочет в гости?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Любителям разговорного жанра От автора видео: Неадекватный (бухой) мужик. Бухим неоднократно устраивал ДТП, но каждый раз скрывался, пока после очередного ДТП сами водители не поймали его и не сдали сотрудникам ДПС. При задержании человек ...
и в Сибири такие растения ...
Рассказывает Наталья: Узнала тут один очень хороший рецептик, чтобы грудь увеличить. Слышала про этот рецепт и раньше, но не верила, пока сама не попробовала. Сижу сейчас за компом, трогаю грудь, и правда больше стала. Красота! Вот слушайте: ...
Приснилось, будто, бродя по большому зданию, я наткнулась на трех бородатых дяденек, которые что-то читали, сидя в мягких креслах, и завела с одним из них занудный спор. Потом я нашла в Википедии, что это были последние представители важной философской школы, и мне стало немного ...
