Просто ужин

топ 100 блогов kry_katrin28.01.2017 Вот захотелось на ужин говяжьих люлей со страшной силой. Это, конечно, не люля-кебаб из кавказской кухни, но что-то похожее. Мой папа всегда так называл котлетки из говядины без добавления яйца и хлеба.

Так я и сделала - говядину в мясорубке, сырой лук, соль и перец. Только одно я внесла изменение в рецепт - добавила в фарш немного тыквы. Я ее теперь часто так "утилизирую" - надо же куда-то девать то, что осенью мне досталось. Тыква добавляет фаршу сочности.

Просто ужин IMG_9943.JPG

А к таким замечательным люлям ну прямо просился грибной соус со сметаной! Ну никак без него было не обойтись. И снова я мысленно благодарила маму, которая осенью буквально "завалила" меня грибами, прям девать некуда было. Зато сейчас достаю их из морозилки и радуюсь. Морозилку бы еще побольше, эх.

Просто ужин IMG_9947.JPG





Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Невозможно сегодня пройти мимо этого мемасика) ...
Удивительного канадского поэта и музыканта больше нет, умер Леонард Коэн. Он был выдающейся и влиятельной личностью в мире музыки. У него был свой, оригинальный взгляд на мир. Его музыка даже не поддаётся какому либо жанровому определению. Это просто замечательные стихи и всегда ...
В виде куклы). Автор - Елена Тимкаева. Принцесса не позировала для автора. Кукла высотой 69 см, платье сшито вручную, кожаные туфли, волосы сделаны из шерсти ламы. Предполагается, что вырученные от продажи куклы денежные средства будут направлены в качестве пожертвования в фонд ...
Организованное белорусскими властями нашествие курдов на Польшу представляет собой любопытный для науки случай, в котором политические силы действуют в чистом виде, вне условий, заданных объективными обстоятельствами. Перед нами пример неприкрытого произвола, демонстрирующего механизмы ...
Обычай бинтовать ноги китайским девочкам, похожий на методы компрачикосов, представляется многим так: детскую ножку забинтовывают и она просто не вырастает, оставаясь такого же размера и такой же формы. Это не так- существовали особые методы и ...