Просто ужин

топ 100 блогов kry_katrin28.01.2017 Вот захотелось на ужин говяжьих люлей со страшной силой. Это, конечно, не люля-кебаб из кавказской кухни, но что-то похожее. Мой папа всегда так называл котлетки из говядины без добавления яйца и хлеба.

Так я и сделала - говядину в мясорубке, сырой лук, соль и перец. Только одно я внесла изменение в рецепт - добавила в фарш немного тыквы. Я ее теперь часто так "утилизирую" - надо же куда-то девать то, что осенью мне досталось. Тыква добавляет фаршу сочности.

Просто ужин IMG_9943.JPG

А к таким замечательным люлям ну прямо просился грибной соус со сметаной! Ну никак без него было не обойтись. И снова я мысленно благодарила маму, которая осенью буквально "завалила" меня грибами, прям девать некуда было. Зато сейчас достаю их из морозилки и радуюсь. Морозилку бы еще побольше, эх.

Просто ужин IMG_9947.JPG





Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
МФТИ, факультет радиотехники и кибернетики (ФРТК). Осенний семестр пятого курса. В пыльном-пыльном ящике, в старой-престарой колоде перфокарт нашелся еще один потерянный кусочек истории :) Примечания почти такие же, как и к весеннему семестру : учеба в Долгопрудном занимала всего ...
Здравствуйте сообщницы и сообщники. Первый раз пишу к Вам. Выставляю на Вас суд ...
Текст «35 Jahre Deutsche Einheit Wir Sind Ein Volk» МЫ — ОДНА НАЦИЯ     35  ЛЕТ НЕМЕЦКОГО ЕДИНСТВА на правой и левой сторонах монеты разделёна на две части, соединённые большой буквой D посередине. Две линии, расположенные под и над текстом, символизируют Берлинскую ...
Ботаники есть среди друзей у меня??? :))) Это что за растение, кто подскажет??? ...
Ознакомительная лекция Евгения Эдуардовича Михайлова (выпускника исторического факультета МГУ, депутата Моссовета, депутата Государственой Думы РФ от ЛДПР, губернатора Псковской области, ответственного работника Администрации президента РФ, министра ДНР) о крушении СССР, сути СНГ и ...