Просто о питании.

топ 100 блогов aleks_195828.01.2024

С утра кушать захотелось как не странно. Пожарил картошки, страсть как люблю. Достал маринованные грибы и добавил сметаны. Почти все ушло в лет.

Он от безделья и сидения у компьютера после 12,00 «червяк» в животе снова зашевелился. Скорее начался очередной этап борьбы компьютера с холодильником.

Вчера купил фарш и в планах было сготовить ёжики. Вот попытался за них взяться. Вскрыл пачку риса. Ба! Оказалась сечка. Да еще с какими-то подозрительными вкраплениями. То-ли шелуха, кто-ли личинки? Пачка полетела в мусоропровод.

Но «мы не привыкли отступать»... (С).  Жена до сих пор копит сухари на нижней полке. Как я не борюсь с этим. А сейчас они пригодились.

Все пошло в кастрюлю: фарш домашний, размоченные сухари, нарезанный лук, два яйца, соль и специи. Все перемешал, сформировал не ровные комочки и на горячую сковород с растительным маслом. Эта неровность напоминала, вроде, котлеты Пожарские?

Обжарил с двух сторон до корочки и убавил огонь. Потомил под крышкой.

Сварил гречи. И этим ограничился.

Просто о питании.

Покушали. Получилось очень даже душено. Сижу и думаю. А не пойти ли на второй заход. Но....

п.с. Качество самой сковороды не критиковать. Очень древняя сковорода. До бела не отскоблить, да и не возможно. Порываюсь купить новую. Но уж больно я к этой привык. Стала как родная.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
22.01.2024 Холоп 2
Архив записей в блогах:
Современные сосиски, люди говорят, я давно не в курсе, это что-то совершенно чудовищное. Маруська, которая пробовала, называет их "остатком рулона туалетной бумажки (когда без картонки)". Вот гениальное кино, успокаивающее: У жены острейший дерматит - проверяли-перепроверяли, окончате ...
Сегодня гниде открывают памятник в Екатеринбурге, в виде каких-то бесформенных коробок, стоимостью в 2 млрд. рублей.  Для сравнения, годовой бюджет российской науки    -     6 млрд. рублей. Правильно написала  elena_tokareva2 :  ...
Разбирала шкаф и нашла эту парочку) Джинсы H&M правда мужские, но за счет маленького размера могут быть как унисекс (если кто любит так носить), либо на подростка. Состояние у вещей хорошее, но есть следы носки. Но вдруг кому-то пригодится, т.к. вещи еще вполне можно носить. Нам с мужем ...
"...Следствие из этого крайне простое: запуск человека в космос вместе с куском биосферы стоит очень дорого, на порядок — нормальный такой десятичный порядок — дороже запуска автоматической станции. Например, оценки стоимости путешествия на Марс колеблются от 10 до 20 млрд. долл. Для ...
Эта история случилась с поэтом и писателем Евгением Дмитриевичем Лебковым (1928-2005). В 1975 году Лебков после развода с женой уехал на остров Кунашир, один из островов Курильской гряды, чтобы, по его собственным словам, «прийти в себя после увлекательной семейной жизни». Поселился ...