Просто о питании.

топ 100 блогов aleks_1958 — 28.01.2024

С утра кушать захотелось как не странно. Пожарил картошки, страсть как люблю. Достал маринованные грибы и добавил сметаны. Почти все ушло в лет.

Он от безделья и сидения у компьютера после 12,00 «червяк» в животе снова зашевелился. Скорее начался очередной этап борьбы компьютера с холодильником.

Вчера купил фарш и в планах было сготовить ёжики. Вот попытался за них взяться. Вскрыл пачку риса. Ба! Оказалась сечка. Да еще с какими-то подозрительными вкраплениями. То-ли шелуха, кто-ли личинки? Пачка полетела в мусоропровод.

Но «мы не привыкли отступать»... (С).  Жена до сих пор копит сухари на нижней полке. Как я не борюсь с этим. А сейчас они пригодились.

Все пошло в кастрюлю: фарш домашний, размоченные сухари, нарезанный лук, два яйца, соль и специи. Все перемешал, сформировал не ровные комочки и на горячую сковород с растительным маслом. Эта неровность напоминала, вроде, котлеты Пожарские?

Обжарил с двух сторон до корочки и убавил огонь. Потомил под крышкой.

Сварил гречи. И этим ограничился.

Просто о питании.

Покушали. Получилось очень даже душено. Сижу и думаю. А не пойти ли на второй заход. Но....

п.с. Качество самой сковороды не критиковать. Очень древняя сковорода. До бела не отскоблить, да и не возможно. Порываюсь купить новую. Но уж больно я к этой привык. Стала как родная.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
22.01.2024 — Холоп 2
Архив записей в блогах:
Борьба с коррупцией -- дорога с двусторонним движением, и если ты придумал схему, как уличить в чем-то оппонента, есть вероятность, что эту схему используют против тебя. Любой ответ Медведева по поводу расследования Навального был бы использован против Медведева (потому что его схемы ...
Новый обзор Евгения Баженова на российский фантастический шедевр "Вратарь галактики". Сам фильм где-то с месяц назад смотрел. Фильм не понравился - аляповатая каша и постоянные заимствования из зарубежной фантастики, при отсутствии у фильма собственного лица. Из положительного ...
Этот тосканский тор т может понравится любителям выпечки из песочного теста . Простецкий, на первый взгляд, купол из песочного теста скрывает все то, что входит в наше понятие торта:  чередующиеся слои крема и бисквита , пропитанного хорошим алкоголем . Почти ...
Вот и пришло время и наша Тойота немного сломалась. Машине 12 лет и 192тыс пробега. До сих пор только ТО делал (ну и передние амортизаторы я поменял, не знаю стоит ли это считать поломкой). А вот неделю назад начал загораться значок BMW на приборной панели. Вот такой ...
Приветы!! Ну что, расскажу вам про ремонт, как обещала! Мы еще не переехали, нет) И фоток красивых не будет, только инстаграмные телефонные *пока*. Но ремонт движется семимильными шагами! И представьте, мы его делаем уже 32 недели! Я даже не думала, что так давно) А как придумала тег для ...