Прошу мнений из опыта использования

Так вот. Кто пользуется индукционкой. Какие есть плюсы-минусы, какие особенности? Про посуду специальную в курсе. Но вот, например, если конфорка 16.5 см., то можно ли на ней готовить кофе в турке, у которой дно явно не больше 8-8.5? Или не пойдет? Прочла, что они шумят вентиляторами. Шумят? Что нагрев не постоянный, а греет-не греет-снова греет. Как это отражается на готовке? Особенно если то-то надо протомить долго на медленном огне?
Словом, у кого есть опыт использования, что ы вы рекомендовали? Простую стеклокерамическую панель или индукционную?
|
</> |