Как выбрать сухой корм для котят 
12 мая 1936 г. родился Куприянов Владислав Порфирьевич, марийский советский и 
Разработка самолета ЛМС-901 «Байкал» зашла в тупик 
ВАСИЛИЙ АРДАМАТСКИЙ «ЛЕНИНГРАДСКАЯ ЗИМА» 
Не успеваю 
Карты первого тура пирезидентских выборов в Румынии 
Фото от 9174337478: Куяшкино. 
Новости союзного вооружения 
День 15. Пляшущие человечки.
08.04.2010 —
Как я делаю "Карбонару" / La mia carbonara
Прогулка на мыс Фальконе.
galya1963 — 20.04.2010
У нас что-то весна не собирается начинаться, не говоря уже о лете! Пасмурно! И я решила вернуться к одному из классических зимних блюд- Колбаски с фасолью.
В других странах тоже есть похожие блюда. Фасоль, приготовленная таким образом, подается и отдельно в Тоскане, как гарнир. И называется « fagioli all'ucceletto»( фаджоли ал учелетто)-«фасоль, на манер птичек», Пеллегрино Артузи (1820-1911), знаменитый итальянский кулинар, объясняет это название тем, что фасоль приготовлена на манер приготовления птичек. Раньше блюда из маленьких лесных птичек, пойманных в селки, были очень распространены. В настоящее время, их отлов категорически запрещен. Но некоторые рестораны, все равно готовят из-под полы. Жестокое блюдо, шашлычок из птичек, жестокий мир!
Вернемся к колбаскам. Купила три колбаски на троих. Свиные рубленные, с жиром и черным перцем. Здесь они называются «сальсичче», похожи на шпикачки, купаты…
Приготовление очень простое. Единственное, нужно замочить на ночь фасоль и отварить почти до готовности, предварительно.
Колбаски я прокалываю вилкой
Обжариваю на сковородке чеснок и красный перец на оливковом масле
добавляю колбаски, обжариваю
Добавляю фасоль, заливаю помидорной пассатой, солю немного,
добавляю листики свежего шалфея и оставляю тушиться минут
10-15.
И подаю!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
23.02.2010 —
А у нас вот такие стоят погоды...
Архив записей в блогах:
Это Яндекс-станция. из Википедии Яндекс.Станция — мультимедийное устройство для дома со встроенным голосовым помощником Алиса, разработанное в компании Яндекс. Работает по принципу вопросно-ответной системы. Устройство управляется голосом и может работать как персональный домашний ...
Комендантский час, введенный в Хакасии с завтрашнего дня по 7 ноября, идеально демонстрирует тот факт, что все эти локдауны, нерабочие дни, вакцинации и прочие мероприятия властей не имеют к медицинской стороне вопроса ни малейшего отношения. Комендантский час — это мера ...
Президент России Владимир Путин не знал о возможной причастности Михаила Ходорковского к делу об убийстве мэра Нефтеюганска Владимира Петухова, когда в 2013 году принимал решение о его помиловании, заявил пресс-секретарь Кремля Дмитрий Песков . Если кого-то не устраивае ...
Итак, вчера состоялся распределительный тираж лотереи «7 из 49». Выпали следующие номера: Наша задача-минимум состояла в том, чтобы угадать 4 номера; у меня получилось, надеюсь, у вас тоже. Из 42 заполненных мною комбинаций (1 комбинация стоит 100 ...
Стандарт требований технического задания. Стандарт ТЗ. Конечный вид требований полностью зависит от подхода к их оформлению, принятого в вашей организации, а также от пожеланий заказчика. глава "О СТАНДАРТАХ ОФОРМЛЕНИЯ ТРЕБОВАНИЙ" Книга Миронов, "Профессия «бизнес-аналитик». Краткое ...
