Проект #365суп. День 42. Суп фрикадельками и лапшой. Бесконечно простой.

makoch_7 — 26.04.2023

Я бы даже это и супом-то постеснялась назвать. Но пару дней назад мы ходили на обед в модное местное кафе. А я в любом кафе, в любое время суток заказываю суп. Мои все уже про это знают и даже громко не ржут. Мнения «суп я и дома поем» я не разделяю.  Иногда, я заказываю два супа (разных), при этом жутко стесняюсь и прошу кого-нибудь кто пришел со мной заказать суп как-будто бы себе, но на самом деле мне. )))

Так вот, этот суп там числился как «легкий суп с куриными фрикадельками и домашней лапшой». Собственно это и был весь состав, ну еще зеленью сверху присыпали.

Количество продуктов произвольное, но я взяла примерно 2 литра куриного бульона, фрикаделек из 600 гр фарша, и немного широких макарон типа тальятелле. 

Бульон довела до кипения, бросила туда фрикадельки, поварила минут 12, бросила лапшу поварила еще 10 минут. Разлила по тарелкам, посыпала зеленью. Не знаю, насколько это суп, но жидкое и горячее. А у нас завтра горячую воду отключат и отопление. Надеюсь, что только на один день.

Оставить комментарий

Популярные посты:

albinus

Международная логистическая компания – безопасная доставка товаров

kwakin_misha

Про шокирующее происшествие в клинике «Самура» в испанском Мадриде

sntdpni

Отправили бойцам на СВО кучу ништяков и хабара

tytgrom

Храм на реставрации. 16-07-2024

grizzlins

так-то хорошее, а так-то...

aptekarskiy

Лето не кончается

nikolian

Шлем Александра Невского с надписью из Священного Корана

pro100_mica

Происшествие дня, 23 сентября 1924 года

dymontiger

Забавные комментарии из социальных сетей (30.09.24)

• Архив