Продуктовый "дефицит" в СССР: факты и вымыслы

burckina_faso — 13.03.2021 Для меня, как человека родившегося и выросшего в СССР, обидно видеть и слышать, как некоторые россияне, тоже родившиеся и выросшие в СССР относятся к своей Родине с какой-то иррациональной нелюбовью, если не ненавистью.

Для меня это какая-то психологическая загадка сравнимая с комплексом библейского Хама, высмеявшего своего отца и за это навечно ставший нарицательным персонажем нашей культуры

При этом ведь прошло ушло 30 лет с той поры, как СССР распался, а он для некоторых все, как живой -- все продолжают обсуждать и обсасывать его недостатки, как реальные, так и мнимые.

Взять к примеру такую тему, как продуктовый "дефицит" в СССР, который так любят до сих пор обсуждать. Это уже прям официальная точка зрения стала, что в СССР, якобы, людям не хватало продуктов:

Хотя лично я в СССР никогда не голодал, а первый раз действительно стал голодать в 1992-93 году, когда пришел рыночек с "полными прилавками".

Еще любят упрекнуть СССР в том, что он импортировал продовольствие, в частности зерновые. Будто есть что-то плохое в желании накормить своих граждан. Да СССР был крупнейшим импортером продовольствия, но его импорт не был критичным по базовым продуктам.

Например, зерна ввозилось не более 10-15% от собственных произведенных ресурсов:

При этом все эти люди забывают сказать, что СССР был крупнейшим производителем продовольствия в мире наряду с США и Китаем.
По зерновым мы были на третьем месте:

По молоку на первом:

По мясу на третьем:

По картофелю на первом:

А по овощам на втором месте в мире:

Источник статистики "СССР в цифрах".

Ну, а очереди и дефицит были прямым следствием низкой цены продуктов и их высокого качества -- натуральности. Это всё приводило к высокой доступности при высоком спросе, а значит к очередям.

Это сейчас ГОСТы отменили и людей стало можно кормить бог знает чем. А если вернуть обратно ГОСТы и снизить цены, как в СССР, то ведь и сразу и прилавки опустеют. Только вот критики СССР почему-то про это не думают.

Лайкнуть на Дзен для реальной помощи автору. Бусти.
Большое спасибо за помощь Евгению В. и Роману Е.!

Карта Сбера: 4276 1609 3572 3529
Ю-мани: 410011016797572
Pay Pal: smirnov.s.v.82@gmail.com
VK Pay: 268477765

Оставить комментарий

Популярные посты: