Продовольственный заказ? Это, братцы, не для нас...

топ 100 блогов belan_olga17.11.2014

Продовольственный заказ? Это, братцы, не для нас...
В советские времена на каждый праздник

на предприятиях давали так называемые ЗАКАЗЫ. Туда входил продовольственный паек - то, чего в магазинах не купишь. Сегодня мама начала вспоминать свои ЗАКАЗЫ, а я смеялась до слез. Хотя смеялась зря - кажется, скоро страна снова вернется к этом способу накормить людей...
Поскольку мама была известным в городе хирургом и лечила не только отдельных людей, но и целые заводы( они были как-то прикреплены к ее больнице), то с  каждого такого завода ей присылали или привозили эти самые заказы. Про колбасу или консервы я не помню, но вот пакеты с кондитерской фабрики помню великолепно. Это был такой огромный тюк в грубой серой бумаге. Но несмотря на эту упаковку запах от такого ЗАКАЗА шел умопомрачительный . Самыми вкусными были конфеты "Грильяж в шоколаде". Не знаю, делают ли сейчас такие, на тогда это был просто гастрономический оргазм. Они таяли во рту буквально, оставляли  долгое послевкусие свежих орехов и шоколада и не могли сравниться ни с чем на свете.

В "МК", где я начинала работать, нам тоже перепадали заказы от старших партийных товарищей, ни в какое сравнение  не идущие с тем, что получала, например, "Московская правда" или "Вечерка", горкомовские выкормыши. Но все-таки, как сейчас помню, там были: банка растворимого кофе - невероятный дефицит в те годы, палка  салями или сырокопченой колбасы, баночка красной икры, сыр "Виола" и какие-то конфеты.
А однажды в новогодний заказ нам отвалили говяжьи хвосты - вот была ржача, потому что никто из нас не знал, что с ними делать. Только один Сашка Аронов, самый тогда старший в нашей редакции, сказал, что из хвостов варят , оказывается, холодец.
Я иногда до сих пор варю холодец из хвостов...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Если Нуайонский договор и не принес Италии долговременного мира, то, несомненно, дал желанную передышку. 1517 год был самым спокойным из всех, что помнило большинство людей. Это не значит, что в это время ничего не происходило: год, который начался с захвата турками Каира и закончился ...
И снова спешу поделиться с вами новым прочтением моего старого эссе в исполнении Михаила Мурзакова. Это прекрасно, я считаю. Между августом и сентябрем Ты лежала у меня на плече. Тихая, спокойная. Лежала и впервые говорила медленно со мной, как будто отрешенная от Вселенской ...
*** Про гостей Гости, осчастливленные квашеной капустой, холодцом с хреном и клюковкой, разъехались по домам, а я еще сутки приходила в себя от непривычной суеты. *** Про еду Фаршированную курицу съели в тот же день, холодильники слегка опустошились от закусок, салатов и селедок, торт ...
Пакт Куинси защищает короля Аравии, а не его наследника Панамцев, которые помнят об аресте Вашингтоном своего прислужника генерала Норьеги, не удивить участью, которую Вашингтон уготовил наследному саудовскому принцу. Убийство Джамаля Хашогги – не самое большое преступление, ...
Сегодня я приглашаю вас прогуляться со мной утром по осенней березовой роще. Городок наш построен на горе Долгой, и на самой ее вершине березовая роща, вот туда мы и пойдем гулять. Там же на вершине горы стоит и наша городская телевышка Она останется в стороне, мы поднимаемся все ...