Продовольственный вопрос блокадного Ленинграда

basilius3 — 08.05.2021

После прекращения железнодорожной связи со страной перед руководством блокированного Ленинграда остро встал продовольственный вопрос. Осада Ленинграда поставила руководство обороной Ленинграда перед суровой необходимостью более строгого и экономного расходования продуктов питания. В июле 1941 г. была введена карточная система на продовольствие, вместе с тем продолжалась коммерческая продажа продовольственных товаров по завышенным ценам. В августе 1941 г. ввели карточную систему на хлеб. Продовольственные и промтоварные карточки распространялись также на крупу, сахар, кондитерские изделия, масло, обувь, ткани. С начала сентября хлеб начали выпекать с примесями отрубей, соевой муки и жмыхов. С конца ноября на хлебозаводы стала поступать пищевая целлюлоза. В период с ноября по декабрь 1941 г. продовольственные нормы снижались 5 раз. 20 ноября 1941 г. по рабочим карточкам выдавалось 250 граммов хлеба, а всему остальному населению полагались печально известные 125 граммов.

Оставить комментарий

Популярные посты:

cristensald

ТОП Low-code платформ 2025: кто лидирует в новом рейтинге?

silverina1

Аптека горного ведомства

e_kaspersky

Песочница 3.0: “матрица для зловредов” снижает системные требования.

mns2012

Когда мы отругали младшего за что-то,

ecworld

Биткоин - это будущее, но которое мы видим неправильно

pro100_mica

Фото дня от Валерия Плотникова

elven_tankmen

Время истории #142

all_collector

Марка, посвящённая Московскому метрополитену

matsam

Угомонитесь

• Ранее
• Архив