Продовольственный вопрос блокадного Ленинграда

basilius3 — 08.05.2021

После прекращения железнодорожной связи со страной перед руководством блокированного Ленинграда остро встал продовольственный вопрос. Осада Ленинграда поставила руководство обороной Ленинграда перед суровой необходимостью более строгого и экономного расходования продуктов питания. В июле 1941 г. была введена карточная система на продовольствие, вместе с тем продолжалась коммерческая продажа продовольственных товаров по завышенным ценам. В августе 1941 г. ввели карточную систему на хлеб. Продовольственные и промтоварные карточки распространялись также на крупу, сахар, кондитерские изделия, масло, обувь, ткани. С начала сентября хлеб начали выпекать с примесями отрубей, соевой муки и жмыхов. С конца ноября на хлебозаводы стала поступать пищевая целлюлоза. В период с ноября по декабрь 1941 г. продовольственные нормы снижались 5 раз. 20 ноября 1941 г. по рабочим карточкам выдавалось 250 граммов хлеба, а всему остальному населению полагались печально известные 125 граммов.

Оставить комментарий

Популярные посты:

sabinus

Р-7: 5 мифов о поддержке в IT

tipaa_etaa

Дыбр

ratrussian

А вот и второе ухо

seregalab

В России предложили оснастить электросамокаты чипами для контроля движения

365days

Ежедневный дайджест марафона #веснаестьвесна — 8 апреля

whatblondiesays

Cover girl

everstti_rymin

Доброе утро, дорогие друзья!

catherine_catty

"В джазе только девушки", или Как пренебречь своими же принципами

larus

Про хлеб

• Ранее
• Архив