Про зелень

топ 100 блогов luvida02.03.2016 Как сохранить укроп, петрушку, кинзу и разную другую травку? Ту, что каждую неделю покупаем в супермаркете.
Замачиваю веточки в воде (фильтрованной), в которую добавляю соль: примерно 1 ст.ложку на литр.
1.
Про зелень


Минут через 10 промываю в проточной воде; раскладываю на салфетке, чтобы слегка обсушить; отрезаю стебли; складываю в полиэтиленовые пакеты (каждую траву - в отдельный пакет) и отправляю в холодильник. Таким образом трава хранится в отличном состоянии в течение недели.
2.
Про зелень


Соль служит консервантом, так и антибактиальным средством.
Точно так же, в солевом растворе можно (и даже нужно) подержать овощи, которые употребляют в пищу в свежем виде: огурцы, помидоры.

А может, вы другие секреты знаете? Поделитесь!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мда. Посмотрел видео . Неугомонный Евгений Миронов перепутал кинематографическую премию Нику с агитплощадкой и переплюнул своего патрона (с его "бандерлогами"), перейдя сразу в хамство и оскорбления  ("бездельники", "ублюдки"). Собчак - ...
Не передать те ощущения, которые испытываешь от потери багажа. Особенно, когда прилетаешь в день отхода судна. Днём прилетел, а вечером уже отход и нет времени заниматься багажом. Агент будет заниматься этим, но неизвестно  через какое время судно снова зайдёт в этот порт. Были на ...
В садике у одной из воспитательниц - ковид, поэтому до 10 января все дома. Вот и походили в садик. В субботу тест сдавать идти. А теперь к хорошему.:-) Луна сегодня вот такая была Закат А потом мы пошли гулять. На соседнюю горку - проверить как там у них.:-) По дороге встретили ...
Сколько ядом не плевалась, свёклу бабушки mr_gorskih не победить. zheniac , может попробуем твоей маме её отправить? ...
Женщины, а вы знаете, что кастрированные мужчины живут на 15 лет дольше? Подумайте об этом, кастрировав своего мужа, вы не овдовеете рано, учитывая, что средняя продолжительность жизни сильного пола меньше слабого. Кастрированного мужа не станет заливать тестостероном, тянуть к друзьям, ...