про запивку

Правда, давно-давно читала я в книге о юродивом владыке Варнаве Беляеве, прошедшем лагеря и жившем в последние годы, в середине прошлого века, в Киеве (кажется, эта книга: http://www.sakharov-center.ru/asfcd/auth/?t=book#=1618 ) - что он незаметно допивал теплоту из чашек после причастников (присутствуя на тайных домашних Литургиях), при этом сам не причащаясь (вот интересный вопрос, кстати: почему он не служил, как другие в то время, на дому?.. впрочем, юродство, да...), - но тут, я думаю, совсем другой контекст и другие причины и обстоятельства...
А скорее всего, - это отсюда: http://www.bogoslov.com/files/disk3/web.knigi./Nravstvennostj.i.asketika/Ep.Varnava.dar.u4eni4estva/dar.htm - замечательный сборник.
UPD Смотрела сейчас книги автора, П.Проценко, и набрела еще на интересное (не прочитала еще, но чую, что хорошее): http://www.rp-net.ru/book/publications/procenko/index.php