Про заек

топ 100 блогов appeti — 19.06.2014 Писатель такой "прозаик" :)
А хотите летний суп?
Вот такой:

Про заек

Я быстро расскажу про детали, поговорим про яйца пашот, а самым терпеливым редкие горные зайцы:)



Летний суп - это просто. Надо ворох крапивы, щавеля, укропа, а остальное прибавится, как в каше из топора.
Прибавился бульон говяжий, кусочки говядины отварной, картошка, морковка, капуста и лук репчатый.
Соль еще и перец.
Такой вот простой рецепт.
Но зелени, зелени - ворохом, и в последний момент!

Яйцо можно всяко. Можно отварить и накрошить, можно взболтать и ниточкой выливать в кипящее-почти готовое.
Я предпочитаю пашот.
И уж как только не готовила его... а идеально так получается:
кофейная кружка, 5 ст.л. горячей воды, щепотка соли, треть чайной ложки уксуса, накрыть крышкой и в микроволновку на 40 секунд при 600в

Ну, а теперь про заек:)

Норный зайчик:

Про заек

И пищуха:

Про заек

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
По поводу «настоящего лица Барщевского».Вначале я увидел видеоролик с ...
Увидел у одной девушки не в ЖЖ. Реально, это страшнее самого страшного Стивена Кинга: ********************* Эта история произошла со мной два месяца назад и, по-моему, ...
На современном этапе это выражено в переделе газового рынка империалистов(ЕС), империалистами(США/РФ). ... до какой степени выросли теперь капиталистические монополии и из-за чего идет борьба между союзами капиталистов. Это последнее обстоятельство есть самое важное; только оно ...
Первый месяц 1944 стал одним из самых тяжелых по потерям советской бронетанковой техники месяцев второй мировой войны. Я думаю что читателям будет небезынтересна некоторая статистика. Имея в составе Действующей Армии на 1 января 1944 года: Танковых корпусов – 15; Механизированных ...
Купили пару дней назад "вареники" с грибами, чтобы можно было быстро сделать ужин (это порция мужа) варятся быстро, добавили оливкового масла и тёртого твёрдого сыра (порция моя) Уже который раз покупаем и удивляемся, что у этих итальянцев всё не так, как у нас. Мы замораживаем ...