Психология ставок: почему азарт притягивает и как сохранять трезвый подход Азбука цветочных фей от Cicely Mary Barker Счастья и здоровья вам!!!! santa3 Inn_Gallery На правах рекламы: Компания "Виста" предлагает торговое оборудование европейских и ...
Про вкусняшки.
tikhacheva — 01.02.2014
Когда долго живешь в другой стране, вкусы в еде меняются и
трансформинруются. До переезда во Вьетнам я совсем не ела острое, и
даже слегка перченая еда вызывала у меня ужас
отторжение. Не скажу, конечно, что сейчас могу есть чили на ровне с
вьетнамцами и распробовала фрукты с солью и перцем, это было бы не
правда. Но без супчика фо жизнь свою уже не представляю, а недавно
подсела на новые вкусняшки.
Называется это по вьетнамски mứt
(мут), в магазинах они начинают появляться перед новым
годом по лунному календарю. Словарь настойчиво переводит это слово
как варенье, но никакое это не варенье, скорее
засахаренные в сиропе фрукты. Подают их на тет гостям в качестве
новогоднего угощения. Причем делаю мут практически из
всего, помимо фруктов в ход идут тыквы, морковка и даже семечки
лотоса.
Тыкву и прочие извращения я не поняла, но мне по вкусу пришелся мут кокосовый, он просто наркотический. На вкус хрустящий, сочный внутри, похожий на мармелад, не имеющий ничего общего с кокосовой стружкой и баунти, но остановиться просто невозможно. Калорийность и содержание сахара по доброй вьетнамской традиции на упаковке не указывают, поэтому сожрав килограмма два за несколько вечеров, было принято волевое решение больше мут в этом году не покупать. Пока держусь))
Вслед за мут у меня появилась новая вкусовая привязанность в виде морской травы. Ем ее вместо чипсов, которые, кстати, не люблю. Самая моя любимая морская трава тайского производителя Tao Kae Noi с веселыми
Такая трава бывает с разными вкусами, мне больше других нравится морепродуктовая и крабовая. А недавно в продаже появились водоросли темпура, таких я раньше нигде не встречала. Это та же сухая спрессованная морская трава, только жаренная в кляре, хрустящая и немного островатая, самое то к пиву. Впрочем, пиво я тоже не пью, но может кому идея пригодится.)
А Вы любите перекусить чем-то необычным?
Оставить комментарий
Архив записей в блогах:
Однажды попалась заметка в 1-м номере "Наука и жизнь" за 1893 год.
Для меня стало неожиданностью столь раннее внедрение электрического освещения в Казанском соборе. С ...
Опубликуй фотографию себя - восемнадцатилетнего и напиши, каким ты был и что делал тогда. Я тоже пороюсь в альбоме и честно выполню. А малявки - в пролете! Должны же быть у "старшего курса" привилегии ...
Вчера вечером опять пришел братик, ночевал. На завтрак я кушал блины со сметаной. К 12:10 я пошел на биржу труда, мне сказали, что надо принести справку о зарплате со старой работы, сходил туда, оставил им бланк, сказали завтра позвонить. Обедал я ...
Российские газеты — это все-таки изысканное драгоценное удовольствие. Статья о выборах в Германии. Заголовок — " Германия: бедность в обмен на стабильность ". Напряглась и прочла, от корки до корки. Ну ка, ну ка, думаю, приятно все-таки, что и германские тоже плачут. Но какой же ...
