Про вишню

топ 100 блогов booky_moussy24.07.2025 Эта вишня из армянской лавки оказалась настолько вкусной, что ее жалко пускть в готовку.
По крайней мере, тот пакет, что я вчера отвезла подруге, они так и склевали.
А я вот потихоньку ем свой пирог с несладким чаем.
Еще она в холодильнике - в пакете, as is, с листиками, косточками и хвостиками.
А ещё уваренная со специями и крахмалом, начинка для будущих вареников ( и нужна свежая хорошая сметана; кроме того, я сто лет на возилась с этим тестом для пельменей, а там есть тонкости); ну, и если заморочиться с вишнёвым ликёром, надо озаботиться не только ёмкостью, в которой жидкость будет настаиваться, но и выбрать правильный шнапс. Можно купить бренди в ближайшем К&Б, а можно потратить НЗ, ром "Ангостура".
Попутно мне сообщают, что субботняя поездка может отмениться ( "накаркала"); а ещё я заказала на Озоне экстрактор для вишнёвых косточек, чтобы не одалживаться у подруги.
Пирог мне не понравился - мало теста, и надо его делать не на маргарине, сама виновата.
Начинка просто отличная, ее можно есть отдельно - и, пока я не закончила с вишней, не следует отправляться за черникой.

Или я в пятницу смотаюсь в "Окей" за большой банкой.
Или перелью сок в банки поменьше.



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
И тех, кто не может объяснить массам, как их дурят. Виню интеллектуальных предателей настоящих (а не декларируемых) ИНТЕРЕСОВ России. Виню порядочных умных людей, не желающих быть гражданами. Виню тех, кто равнодушен к настоящему и будущему ...
"Времена не выбирают, — в них живут и умирают." Необходимость  мышления Михаил  Жванецкий * Необходимость мышления впервые была признана еще до нашей эры. ...
Несколько дней назад на телефон пришло пугающее сообщение от Google: "завтра +2, на 16 градусов теплее, чем сегодня". К величайшему сожалению, Google не ошибся. Разве что забыл (постеснялся? решил сразу не добивать?) добавить, что при этом еще и атмосферное давление сделается на 40 ...
Фото 1900-х гг. ...
Сегодня я открыла свою ленту, и, о чудо! Обнаружила на ней знакомую аватарку. Аватарку, изображающую книгу, которую в 2013 году мне подарил ее автор  — Мартин Гал. Да, именно он martin_gal_05 , написал свой пост после очень длительного отсутствия в ЖЖ. ( Read more ... ...