Как выбрать платформу для запуска и управления интернет-рекламой
14.06.2012 —
Сегодня День донора.
Про вчера.
tatianka_t — 15.06.2012
Вчершний прекрасный день, полный приятных сюрпризов и неожиданных
приглашений, закончился не менее приятным вечером.Неприятное случилось потом уже (эт я про горло-шею, но уже прошло практически!).
Чему так радуются эти заечательные люди?
Нет! Совсем не коняку.
Они радуются что наконец-то их покормили!!!
Чем?
Печень с грибами в сметанке.
 |
Раньше печень готовила исключительно на сковороде, обваляв в
муке и специях, а потом тушила в кастрюльке с овощами или сметаной
или ещё чем-то вкусным. Но если есть мультиварка - не возможно не попробовать приготовить печёнку быстро-вкусным способом. Нарезала её крупным кубиком - тоже своеобразный экспериментальный вариант. |
 |
Лук и морковочку тоже режу достаточно крупно - так
интереснее. За кадром ждут своей очереди шампиньоны, сметанка, чеснок и специи. |
 |
Разогреваем мультиварку в режиме поджаривания. Наливаем растительное масло и через минутку опускаем в него кусочки печени. Периодически помешиваем, чтобы кусачки прогрелись со всех сторон и изменили цвет. Сильно зажаривать не нужно. |
 |
Теперь очередь лука и морковки. Можно, конечно, сделать
наоборот - сначала прожарить овощи, а потом добавить печёнку, но
так я делаю для тушения с томатом. Под сметанный соус вот в таком варианте лучше. |
 |
Грибы промыты, ножки у них подрезаны. Можно засыпать целыми - прекрасно приготовятся, но мы за коричество - режу на 4 части! |
 |
через пару минут, когда все продукты в мультиварке хорошо
прогреются, добавляю половину стакана воды, соль, перец, специи,
чеснок и спетану. Теперь выключаю мультиварку - если она будет сильно разогрета сметана может пригореть в процессе готовки под давлением. |
 |
Как только температура чуть снизилась, закрываем мультиварку
крышкой и включаем режим высокого давления на 9 минут. По окончанию готовки, когда мультиварка весело пропипикает, у вас есть два варианта - подождать пока она откроется сама или приоткрыв предохранительный клапан снизить давление и открыть крышку по-быстрому. в любом случае то что внутри уже готово! |
Макарошки и салатик с рукколой прекрасно дополняют и вкус и пейзаж на тарелке!
Приятных вам экспериментов!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
14.06.2012 —
Мастер класс от Ровенты. Плойка Rowenta CF 6510D4.
Архив записей в блогах:
Долго думал, что бы такого нарисовать, всякие пробовал финты и уловки. Остановился на этом #inktober #inktober2023 ...
В топе ЖЖ на первом месте очередной пост про «неблагодарных хохлов». Текст наивный до крику, но комменты еще лучше:
alena_73 9 сентября 2023, 20:19:03
И вот ...
Подумаешь, закон им воняет. Что ж теперь, чаю не ...
Этим оружием: ...был вооружен полк шарпшутеров Бердана - 1st United States Sharpshooters. Уникальное подразделение метких стрелков даже формой отличалось от своих товарищей северян - вместо синей они носили зеленую: Всего было сформировано два полка, которые позднее ...
Рука тянется написать: "Да никак!" Но, наверное, это будет расцениваться как клевета на наши доблестные органы правопорядка. Поэтому я так писать не буду, просто расскажу вам свой личный опыт - о том как я (наконец-то!) столкнулся непосредственно с этими самыми ...
