Про свинину
avanik — 15.03.2023
Жена вчера разморозила, говорит:"готовь!". А я только шашлык
умею.Ну что делать.. Полез в яндекс. И первое, что вылезает-свинина в кисло-сладком соусе. Ну ок. (Получилось в итоге супер. Очень вкусно)
Мясо промыть, если не вырезка, жир и прожилки срезать.
Нарезаем котлетами 1 см, отбиваем, нарезаем кусочками. Пару ложек соевого соуса, перемешиваем.
Красный болгарский перец, острый перец, морковку режем тонко соломкой. Обжариваем минут 4-5. Выкладываем отдельно.
Соус. Соевый соус, уксус (лучше яблочный), мед немного (или сахар коричневый), крахмал чуть(не было крахмала, муки добавил), воды немного. Перемешали.
Чеснок и имбирь мелко режем и на сковороду. 30 сек на сильном огне. Дальше туда же мясо. 3-5 мин обжариваем. Добавляем овощи пассированные, еще 3-4 мин. Добавляем соус. И на среднем огне доводим до готовности, 4-5 мин.
Все.
Получилось супер! Китайские рестораны отдыхают)
Приятного аппетита.
Зы. фоток нету. Чего-то затупил. В гугле полно.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Чек-лист по идеальной уборке в квартире 
Гончарная, 11с1 
Антисоветские доводы. Старообразные, как портянки 
Артисты, ушедшие в 2024 году... 
Интересно, что происходит? 
Дом-прибалтиец: особенности, плюсы и минусы 
Легендарный УАЗ-452 “буханка” могут запретить в России 
16 декабря ● Этот день должен быть днем памяти людей, погибших от 
Итоги в картинках Предыдущие записи блогера :
02.03.2023 —
Ваня Ургант объявилсо...
Архив записей в блогах:
проскочило в ленте сообщение, что мол двух друзей-танкистов, которые стали знаменитыми после поездки в Солсберри и совершенно не связаного с этим отравления Скрипалей, украинцы грохнули где-то под Херсоном с помощью БПЛА. Я собирался на пляж, поэтому даже не ...
Ситуация такая: с 21.10.2010 года у нас в Москве мэром является Собянин Сергей Семенович. То есть, более 5 лет (!!), этот человек вместе со своей командой находясь во власти не замечали, что в Москве имеется огромное количество , типа самостроев. Обеспечивали эти "самострои" электричество ...
жЫтель.рф-77рег @jitel_rf Ещё мне кажется, что это как суеверия. Люди боятся плохо говорить про врачей, потому-что когда попадёшь к ним на стол, то это типа может аукнуться на уровне кармическом?! Катаюсь по полу, смеясь @le_cavelier1 В ответ @jitel_rf И даже проще-они все связаны с ...
Чуть было сам не ...
Раз в месяц юзер матвеечеволег добавляет в друзья, через неделю, не дождавшись взаимности, удаляет... и так последние два года. Настырный какой. -------------------------------------------------------------- Если ваш друг просто спросил у вас, как вы относитесь к ...
