Про свинину
avanik — 15.03.2023
Жена вчера разморозила, говорит:"готовь!". А я только шашлык
умею.Ну что делать.. Полез в яндекс. И первое, что вылезает-свинина в кисло-сладком соусе. Ну ок. (Получилось в итоге супер. Очень вкусно)
Мясо промыть, если не вырезка, жир и прожилки срезать.
Нарезаем котлетами 1 см, отбиваем, нарезаем кусочками. Пару ложек соевого соуса, перемешиваем.
Красный болгарский перец, острый перец, морковку режем тонко соломкой. Обжариваем минут 4-5. Выкладываем отдельно.
Соус. Соевый соус, уксус (лучше яблочный), мед немного (или сахар коричневый), крахмал чуть(не было крахмала, муки добавил), воды немного. Перемешали.
Чеснок и имбирь мелко режем и на сковороду. 30 сек на сильном огне. Дальше туда же мясо. 3-5 мин обжариваем. Добавляем овощи пассированные, еще 3-4 мин. Добавляем соус. И на среднем огне доводим до готовности, 4-5 мин.
Все.
Получилось супер! Китайские рестораны отдыхают)
Приятного аппетита.
Зы. фоток нету. Чего-то затупил. В гугле полно.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Выбор автошколы в Москве Предыдущие записи блогера :
02.03.2023 —
Ваня Ургант объявилсо...
Архив записей в блогах:
Немного грустный пост, но мне действительно нужна ваша помощь, особенно людей которые проходили через это. Нам сегодня прийдется усыпить нашу любимую собаку. Она больна раком уже несколько месяцев и в последнии дни реально стала страдать от своей болезни. Договорились с врачем, что прийдет ...
Сижу и охуеваю.Оказывается ЖЖ, это блядь не блог платформа, а огромный университет,в котором просто немерянно специалистов широкого профиля.Они сцуко петрят в геометрии и в оптике,одновременно разбираются в военных спутниках и космической разведке и при этом являются дипломированными ...
Озгакомившись с известием Більше сотні оголених киян прийшли у ТЦ за дармовим одягом , многие росияне истолковали его в том смысле, что политическая обстановка на Украине совсем лишила оголенных, а равно и одетых киян разума и чувства приличия. Как там вообще у киян с приличиями и рассуд ...
КРАСНОДАР, 8 дек – РИА Новости. ООО "Туапсинский морской коммерческий порт" (ТМКП), имеющее стратегическое значение для безопасности государства и изъятое ранее в доход РФ, незаконно выбыло из государственной собственности в 1996 году из-за фиктивного долга по кабальному ...
Съездила вчера за хлебушком. В гиперпуперсупермаркет. Набрала полну горницу телегу всякого якого и рулю мимо даров моря. Дары то они дары конечно, но цены немалой, инфляция размером в семь процентов явно работала без выходных, учитывая тот факт, что цены на всё подскочили больше, чем в д ...
