Про свинину
avanik — 15.03.2023
Жена вчера разморозила, говорит:"готовь!". А я только шашлык
умею.Ну что делать.. Полез в яндекс. И первое, что вылезает-свинина в кисло-сладком соусе. Ну ок. (Получилось в итоге супер. Очень вкусно)
Мясо промыть, если не вырезка, жир и прожилки срезать.
Нарезаем котлетами 1 см, отбиваем, нарезаем кусочками. Пару ложек соевого соуса, перемешиваем.
Красный болгарский перец, острый перец, морковку режем тонко соломкой. Обжариваем минут 4-5. Выкладываем отдельно.
Соус. Соевый соус, уксус (лучше яблочный), мед немного (или сахар коричневый), крахмал чуть(не было крахмала, муки добавил), воды немного. Перемешали.
Чеснок и имбирь мелко режем и на сковороду. 30 сек на сильном огне. Дальше туда же мясо. 3-5 мин обжариваем. Добавляем овощи пассированные, еще 3-4 мин. Добавляем соус. И на среднем огне доводим до готовности, 4-5 мин.
Все.
Получилось супер! Китайские рестораны отдыхают)
Приятного аппетита.
Зы. фоток нету. Чего-то затупил. В гугле полно.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Топ-10 мест для незабываемых романтических свиданий 
Юлий Дубов: “За всю свою жизнь не встречал подобного Березовскому, а я видел 
Боевых подруг - с праздником! 
Ежедневный дайджест марафона #веснедорогу — 20 марта 
Гулял 
Падъём!! 
Капец страшно 
Тщательно отобранные 
В Подмосковном лесу Предыдущие записи блогера :
02.03.2023 —
Ваня Ургант объявилсо...
Архив записей в блогах:
Неделю вымучивала этот пост, в результате задумка и результат не совпадут совершенно, так как посыл изменился. Все помнят, что уже год я мучаюсь с желанием стать фотографом купить зеркалку и жать на кнопочку. Жаба меня все душит и я нагло прошу у знакомых их фотоаппараты дабы понят ...
Анна Ахматова * * * Как соломинкой, пьешь мою душу. Знаю, вкус ее горек и хмелен. Но я пытку мольбой не нарушу. О, покой мой многонеделен. Когда кончишь, скажи. Не печально, Что души моей нет на свете. Я пойду дорогой недальней Посмотреть, как играют дети. На кустах зацветает ...
Поддался соблазну новой трешки и поэтому продаю свою красотку. http://cars.auto.ru/cars/used/sale/24237540-721f22.html Машина была в заботливых руках, обслуживалась своевременно. Жителям спб_авто скидка сходу. Налетай не скупись, в бмв прокатись. ...
Растекается по древу - Мыслей - грустных череда, Где вы - годы жизни, гдЕ_вы, Жизни лучшие года.. Боже с Неба - смотрит хмуро, На душе сгустилась мгла, Жизнь моя - ты дурой дура, Коль до края довела. День такой - печальный, что ли, Мир - висит на волоске, Размножаются в неволе Только ...
Весной 2018 года Запад прочувствовал на себе, что такое непродуманные санкции против России. США запретили себе и союзникам покупать продукцию компании РусАл. В итоги поставки российского алюминия в Европу прекратились и цены моментально подскочили на 15%, пишет австрийская газета Die ...
