Про семечки

топ 100 блогов ostrovok11.03.2011  Про семечки
Семечки - продукт неоднозначный. Всe дело в масле, которое добавляют при жарке. Под воздействием высоких температур оно превращается в источник опасных канцерогенов! К тому же, масло окисляется и прогоркает значительно быстрее, чем сами семечки.

К сожалению, на свету витамины, в том числе и витамин Е, быстро разрушаются. Поэтому лучше выбирать семечки, во-первых, не шелушeнные, а во-вторых, в непрозрачной упаковке.

Если из пакетика доносится прелый запах, от угощенья лучше отказаться. Скорее всего, продукт хранился при повышенной влажности. А значит, высока вероятность появления плесени. С запахом всe в порядке? Возьмите семечки в руки! Если на ладонях остаются черные следы, берегитесь! В вашем желудке может оказаться целая ложка пыли. Добросовестный производитель обязательно моет семечки перед жаркой.

Чем крупнее семечки, тем они вкуснее. Мелкие семечки на вкус пресные и травянистые, потому что относятся к масленичным сортам, которые используют для производства подсолнечного масла. Самыми вкусными семечками считаются кондитерские сорта "Лакомка" и "Бородинские". Узнать такие семечки можно по полосатой серо-черной кожуре!
 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Говорят, что острая на язык Фаина Раневская говорила, что не любит три общественных явления , она недоверяет и боится общественных туалетов, общественного питания и общественноного мнения.  И я с ней полностью согласна, все три явления могут представлят опасность ...
...
Недавняя бурная дискуссия о судьбе легендарного Калаша получила продолжение. Оказывается, как заявил заместитель директора Федеральной службы по военно-техническому сотрудничеству Константин Бирюлин, существующий на Западе интерес к ...
Многие из вас, думаю, помнят небольшой рассказ Рэя Бредбери «Запах сарсапарели». ...
Минутка потерь. Позавчера в больнице скончался мордорский борец с Режымом по фамилии Рубинштейн, которого ранее сбила машина в столице Этой Страны. Всё, что надо знать о пациенте, исчерпывающе изложено в его цитате на картинке выше, но сие ничуть не помешало засевшим в редакциях ...