ПРО САМОГОН

colpac — 09.12.2010 В предверии Нового года,по примеру Мистера и по просьбе Эллис публикую технологию приготовления САМОГОНА
1)Берём 19-литровую бутыль из-под воды
2)Засыпаем в неё 5 кг.сахара и 500 грамм обычных дрожжей(некоторые авторитеты рекомендуют САФМОМЕНТ,но мне не понравилось)
3)Заливаем всё это 15-ю литрами тёпленькой водички и тщательно перемешиваем
4)Ставим в тёплое место,можно возле батареи
5)Выстаиваем 10 дней и чтоб убедиться поспела брага,или нет,зажигаем спичку и суём в бутыль.Если спичка горит,то всё готово,если погасла держим ещё..
6)Берём скороварку,заливаем в неё 3 литра браги и при помощи нехитрого приспособления,называемого САМОГОННЫМ АППАРАТОМ перегоняем брагу в самогон...(после закипания убавить газ до среднего и накапать литр самогонки.Мерять её не обязательно,примерно 40 градусов.
7)потом берём перегнанные 6 литров самогона,выливаем опять в бутыль,заливаем туда 3 литра молока(чем жирнее,тем лучше)и выстаиваем 24 часа.После процеживаем(я просто выливаю всё в тряпичный мешок и подвешиваю над кастрюлей,чтоб всё профильтровалось.
8)разбавляем полученный продукт водой,до колличества литров кратных 3.Можно 12,а если терпенья хватает,то до 15.
9)Опять заливаем в скороварку и на самом слабом огне перегоняем до получения 50-ти градусной жидкости (Слабее не рекомендую,лучше потом чистой водой разбавить до 40 градусов.Хотя я сам люблю покрепче)
Ну вот и всё...Самогонка готова...Можно прям так хлестать,а можно настаивать на орешках,на корочках от лимона...да на чём угодно...Например на НГ на клюкве можно..Как на кедровых орешках настаивать я недавно писал,можно ещё мёду пару ложек на литр добавить и полпакетика ванилина...Офигительная вещь получается.Хеннеси против такого самогона отдыхает....
Процесс конечно долгий,муторный...и иногда думаешь,что дешевле купить бутылку водки...но!Это стоит того!!!
                                                                          НА ЗДОРОВЬЕ и ЗА ЗДОРОВЬЕ!!!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив