рейтинг блогов

Про плов

топ 100 блогов alex_aka_jj12.08.2015Реклама

Помню, когда я был маленьким, у мамы была кулинарная книжка советского производства. О том, как печь торты, печенюшки и прочие пряники. До сих пор помню иллюстрации.

Иллюстраций было немного, но тортики на них были — как из сказки. Полистаешь, бывало, книжку минут пять, и уже пора менять футболку, потому что она вся закапана слюной. У меня так ни с одной другой книжкой не было (журнал «Плейбой» я в расчет не принимаю, это не серьезная литература). А вот та кулинарная книга — да, это была вещь!

Так вот, кажется я нашел ей альтернативу.

Мне прислали почитать книгу Сталика Ханкишиева «Плов».


Про плов


Книжка — огромная! Большого формата и довольно пухлая. Самое то, что я люблю.


Про плов


А уж картинки в ней… Я даже не знаю, как вам передать. Над каждой хочется заламывать руки и кричать: «Сделайте мне это! Я хочу это съесть немедленно!»


Про плов


В книге, кстати, очень подробно описано, как это сделать. Я кое-что пробовал — получается (хотя мне, честно говоря, сложно обходиться дешевым сотейником вместо казана, но я старался).


Про плов


Единственное, что поначалу вызвало легкое недоумение — это формат книги. Она напечатана непривычным способом, «боком» — разворот делится не на левую и правую страницы, а на верхнюю и нижнюю. Но это не очень напрягает. К тому же, книжку можно прислонить к стене, как ноутбук — и тогда читать вполне удобно. Особенно это актуально на кухне, потому что в процессе готовки бывает сложно найти место на столе еще и для раскрытой книги.


Про плов


Помимо рецептов — а их тут море, рецептов одного только плова в разных вариациях! — очень подробно рассказано о каждом ингредиенте в отдельности. И все сдобрено историями и байками обо всем, что связано с пловом.


Про плов


Про плов


Фотографии великолепного качества. Сама печать очень хорошая, бумага и обложка приятные на ощупь — любо-дорого подержать книгу в руках.


Про плов


В общем, что я хочу сказать?

Книжка — несомненное украшение библиотеки, а еще — очень полезная вещь на кухне. Если вы любите плов (я — люблю!), то «Плов» Сталика Ханкишиева — книга для вас!


Приобрести можно в интернет-магазинах: на Озоне и в Лабиринте, например.

Цена, несомненно, кусачая, но книга того стоит.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
На футболке у меня было неотстирывающееся пятно - прямо на пузе, а из дырки в носке торчал большой палец левой ноги. В таком виде я и встретил гостей к полному негодованию жены. - Молчи, - положил я конец её эмоциональному колыханию, - это стиль кэжуал. За столом (не в этой связи) возник ...
Как сообщали сводки Совинформбюро, существенных изменений на фронте не произошло. Ополчение продолжает воевать, каратели продолжают засыпать город снарядами: Со ссылкой на Стрелкова сообщается о том , что подбиты два БТР карателей. Утро в Славянске: Вечерний пейзаж: И ...
Убивали ли вы когда-нибудь в себе жалость? Боялись ли вы проявить  жалость или принять от другого.? Говорят, что жалость унижает, особенно мужчин, говорят, что если мужчина жалеет, значит он любит. На моей памяти один раз в жизни я убила в себе жалость. Убила сразу и бесповоротно. ...
"Я на Вачу дачу еду плача, возвращаюсь - хохоча!" Дача - это такой феномен, где законы логики и трезвого расчёта не рулят от слова совсем. Полгода пыхтеть с рассадой, теплицей, подвязывать, поливать, окучивать, потом собрать три ведёрка зелёных помидорок, еще месяц ждать пока дозреют ...
Хотя, почему бестолковое? Отдохнули, домашние дела сделали. Просто время осталось. На озеро не поехали. В следующий раз надо что-то запланировать, раз такое ощущение остаётся. А может, жара влияет :))) За продуктами сходила. Хотя в жару такую позавтракала и целый день пью только молоко из ...