Наступило Рождество 
День рождения. Мел Гибсон 
Про русское народное Новогоднее хлебосольство 
Приобретение товаров в мессенджерах с оплатой через СБП — это риск. Будьте 
Советские традиции, которые стоило бы вернуть...
05.08.2015 —
А давайте что-нибудь еще запретим!..
Про плов
alex_aka_jj — 12.08.2015
— Реклама
Помню, когда я был маленьким, у мамы была кулинарная книжка
советского производства. О том, как печь торты, печенюшки и прочие
пряники. До сих пор помню иллюстрации.
Иллюстраций было немного, но тортики на них были — как из
сказки. Полистаешь, бывало, книжку минут пять, и уже пора менять
футболку, потому что она вся закапана слюной. У меня так ни с одной
другой книжкой не было (журнал «Плейбой» я в расчет не принимаю,
это не серьезная литература). А вот та кулинарная книга — да, это
была вещь!
Так вот, кажется я нашел ей альтернативу.
Мне прислали почитать книгу Сталика Ханкишиева «Плов».
Книжка — огромная! Большого формата и довольно пухлая. Самое то,
что я люблю.
А уж картинки в ней… Я даже не знаю, как вам передать. Над
каждой хочется заламывать руки и кричать: «Сделайте мне это! Я хочу
это съесть немедленно!»
В книге, кстати, очень подробно описано, как это сделать. Я
кое-что пробовал — получается (хотя мне, честно говоря, сложно
обходиться дешевым сотейником вместо казана, но я
старался).
Единственное, что поначалу вызвало легкое недоумение — это
формат книги. Она напечатана непривычным способом, «боком» —
разворот делится не на левую и правую страницы, а на верхнюю и
нижнюю. Но это не очень напрягает. К тому же, книжку можно
прислонить к стене, как ноутбук — и тогда читать вполне удобно.
Особенно это актуально на кухне, потому что в процессе готовки
бывает сложно найти место на столе еще и для раскрытой
книги.
Помимо рецептов — а их тут море, рецептов одного только плова в
разных вариациях! — очень подробно рассказано о каждом ингредиенте
в отдельности. И все сдобрено историями и байками обо всем, что
связано с пловом.
Фотографии великолепного качества. Сама печать очень хорошая,
бумага и обложка приятные на ощупь — любо-дорого подержать книгу в
руках.
В общем, что я хочу сказать?
Книжка — несомненное украшение библиотеки, а еще — очень
полезная вещь на кухне. Если вы любите плов (я — люблю!), то «Плов»
Сталика Ханкишиева — книга для вас!
Приобрести можно в интернет-магазинах: на Озоне и в Лабиринте, например.
Цена, несомненно, кусачая, но книга того стоит.
Сохранено
|
|
</> |
Про плов
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
03.08.2015 —
Может, нужно кому
Архив записей в блогах:
Вступил в действие закон о парковке в жилых зонах не ближе 3 м от домов? Утром еще этого не было ( см фото). Противоречивые чувства, правда. С одной стороны я , как пешик, ЗА! А как водитель - в смятении: а куда будут парковаться те, кто ставил здесь машины? На мое место? И раньше-то, ...
Каштаны - один из моих любимых атрибутов немецкого рождества. Как мандаринки на русский новый год. Они всегда пахнут праздничным настроением. На рождественских рынках каштаны продаются как семечки, только пекут их в особых печках на колёсиках и ...
Это снова я! Пока есть время пишу, потому что потом у нас будет тестирование на работе три недели, мне ни до чего будет! Это очень-очень вкусный пирог от Лили - liliach , я давно на него смотрела, но то пудинга не было, то еще что-то. Всем очень его ...
Об этом свидетельствует серия фатальных ошибок, которые допустили бодигарды-телохранители. Киллер залез на крышу здания, которое было напротив места, где выступал Трамп. Выстрел производился со 150 метров. По законам снайперской стрельбы — это практически в упор. Задача спецслужбы, ...
