­
­
рейтинг блогов

Про плов

топ 100 блогов alex_aka_jj12.08.2015Реклама

Помню, когда я был маленьким, у мамы была кулинарная книжка советского производства. О том, как печь торты, печенюшки и прочие пряники. До сих пор помню иллюстрации.

Иллюстраций было немного, но тортики на них были — как из сказки. Полистаешь, бывало, книжку минут пять, и уже пора менять футболку, потому что она вся закапана слюной. У меня так ни с одной другой книжкой не было (журнал «Плейбой» я в расчет не принимаю, это не серьезная литература). А вот та кулинарная книга — да, это была вещь!

Так вот, кажется я нашел ей альтернативу.

Мне прислали почитать книгу Сталика Ханкишиева «Плов».


Про плов


Книжка — огромная! Большого формата и довольно пухлая. Самое то, что я люблю.


Про плов


А уж картинки в ней… Я даже не знаю, как вам передать. Над каждой хочется заламывать руки и кричать: «Сделайте мне это! Я хочу это съесть немедленно!»


Про плов


В книге, кстати, очень подробно описано, как это сделать. Я кое-что пробовал — получается (хотя мне, честно говоря, сложно обходиться дешевым сотейником вместо казана, но я старался).


Про плов


Единственное, что поначалу вызвало легкое недоумение — это формат книги. Она напечатана непривычным способом, «боком» — разворот делится не на левую и правую страницы, а на верхнюю и нижнюю. Но это не очень напрягает. К тому же, книжку можно прислонить к стене, как ноутбук — и тогда читать вполне удобно. Особенно это актуально на кухне, потому что в процессе готовки бывает сложно найти место на столе еще и для раскрытой книги.


Про плов


Помимо рецептов — а их тут море, рецептов одного только плова в разных вариациях! — очень подробно рассказано о каждом ингредиенте в отдельности. И все сдобрено историями и байками обо всем, что связано с пловом.


Про плов


Про плов


Фотографии великолепного качества. Сама печать очень хорошая, бумага и обложка приятные на ощупь — любо-дорого подержать книгу в руках.


Про плов


В общем, что я хочу сказать?

Книжка — несомненное украшение библиотеки, а еще — очень полезная вещь на кухне. Если вы любите плов (я — люблю!), то «Плов» Сталика Ханкишиева — книга для вас!


Приобрести можно в интернет-магазинах: на Озоне и в Лабиринте, например.

Цена, несомненно, кусачая, но книга того стоит.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Когда еще не отменили бордер-раны, то есть когда можно было поставить штапм для продления своего пребывания в Тае на очередные 30 дней, доезжая до границы ближайшего государства и тут же возращаясь обратно, многие пользовались этим и не заморачивались с оформлением других типов виз. От Са ...
Что вверху, то и внизу. Вверху - переходящее. Внизу - преходящее. Переходя души не видят, не слышат, не осязают, не перемешиваются. Могут совмещаться, совпадая по тону или еще как. Гармонизироваться, познавая друг друга, через проникновенность. Познание душ – проникновенное. Внизу это ...
Не секрет, что врачи - одни из самых суеверных людей на свете. Еще более не секрет, ...
Мне сложно себе это представить, связать в единое целое и боюсь меня предадут высокодуховные бра-а-атья анафеме и признают еретиком в седьмом поколении, но объясните мне пожалуйста, как... Ка-а-а-ак? Хотя, с другой стороны, это ведь Россия - родина формации сюрреализма нового тысячелети ...
7 марта - обращение президента США Джо Байдена к обеим палатам Конгресса с ежегодным посланием "О положении страны", одно из наиболее важных мероприятий в Вашингтоне. Деменционный дедуля подчёркивал, что " с нетерпением " ждёт этого. Если верить пресс-секретарю Белого дома ...