
Про пельмешки по-тюменски


Сегодня на ужин пельмешки по-тюменски. Простецкое тесто замешали по маминому рецепту:
1 яйцо, стакан кипятка (чтобы сочни были тонкими), соль/перец, растительное масло, мука. Тесто тугое, подкачанное))) сочнями на пельменницу выкладываем.

Прокатываем скалочкой соты и аккуратно стряхиваем.

Посоревнуются ли они с покупными? Канешн)))) Есть и погрешные бонусы в виде "счастливых" пельменчесов!!!

Над эстетикой пока работаем, ннно по вкусу это уже в разы интересней покупного!!!

А главное эти пельмени лепили вместе и своими руками!!!! Бон аппетито)
|
</> |