Про паштеты

nasolini — 11.01.2015 Захотелось паштета. Выбор в магазине после введения санкций поредел, любимые польские паштеты исчезли, так что пришлось изучать имеющиеся варианты.

По статистике ВЦИОМ (2013 г.) только 12% россиян читают состав продуктов питания на упаковке. В отношении паштетов я вхожу в эти 12 %, так ряд производителей готовит отвратительные паштеты из малосъедобных продуктов, от которых воротит морду даже голодная кошка.

Напевая известную детскую песенку: «Из чего сделаны наши девчонки?», почитаем из чего же сделаны «наши» паштеты! Состав продукции всегда указан на упаковке в порядке от большего к меньшему. Т.е. первым всегда указывается тот продукт, которого в составе больше, чем остальных.

1. Паштет куриный нежный, 52,40 р.
Состав: бульон куриный 35 %, свиная печень – 30%, филе курицы – 16%...
Паштет из бульона со свиной печенью – это круто! Кстати в ингредиентах не указана часто встречающаяся в паштетах свиная шкура, и то хорошо…





2. Паштет с гусиной печенью, 59,90р.
Состав: бульон куриный 38 %, филе курицы – 21 %... …. А где же гусиная печень?! А вот, бинго: аж - 3 %!





3. Паштет печеночный Хаме, 23,40 р.
Состав: вода, печень свиная, свинина жилованная, шкурка свиная…
Кому паштет из воды со свиной шкурой и жилами? Налетай!





4. Паштет нежный из гусиной печени, 25,90 (по акции).
Состав: гусиная печень (быть не может, да ладно! Не вода и не бульон?!), жир говяжий, белок соевый изолированный….
Наверное из-за включенного в состав соевого белка в отличие от прочих мясных консервов, этот паштет маркирован, как «консервы мясорастительные». Мясорастительный паштет….гм..





По итогам изучения веселых баночек, паштет мы так и не купили, может, посоветуете что? (Только без бульона, свиной шкуры и жил, пожалуйста!)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив