Про Оливье

топ 100 блогов jo_pa5724.12.2023 Чем ближе к Новому году, тем больше активизируются кулинарные экстремисты. Появляются рецепты Оливье с яблоками, со шпротами, или вот с квашеной капустой вместо картошки...

Терпеть не могу яблоки в мясных салатах. Не сочетаются яблоки с остальными ингредиентами, вкус получается негармоничный, превалирует надо всем яблоко. Это извращение какое-то.

Народ вторую сотню лет делает классический Оливье, рецепт отшлифован десятилетиями до идеала, и менять его состав - только Оливье портить.

Оливье давно превратился в народное блюдо, не зря за границей его называют русским салатом. Я считаю, что менять классический рецепт, это как менять в народной песне слова или мелодию.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Текущий меморандум «о сотрудничестве» между Украиной и МВФ включает в себя девятнадцать пунктов-условий, выдвигаемых по отношению к Киеву (в целом пунктов меморандума ещё больше, но часть из них касаются уже выполненных или находящихся в процессе исполнения требований). В прессе в ...
Друзья, в жарких спорах не забываем, что сегодня пятница, а значит, Голос 5 . Первые поединки. Кто устал дискутировать и хочет отвлечься от..., велкам. Время и место встречи изменить ...
c_koshkin тут какие-то интересные грибы в Нескучном саду заснял . ...
Многие мужчины и не подозревают, какая бездна страсти и неудовлетворенного женского желания скрывается в их собственной жене. Да-да, той самой, у которой постоянно болит голова, квартальный отчет, месячные, или просто «давай не сегодня». Мужья списывают охлаждение жены на вялый ...
Добрый вечер, друзья! У нас тут неожиданно, но в соответствии с прогнозами синоптиков, выглянуло солнце. Сразу наступило бабье лето и мы его активно ловим :) Как только теплеет - меняется настроение, хочется все успеть и везде погулять. Как ваши выходные? [ смотреть ] ...