Часы Casio: почему они остаются выбором номер один среди ценителей 
Лесопарк Бытха - первоцветы 
Как Ялта стала переговорной площадкой для Сталина, Рузвельта и Черчилля 
Пухновости 
Переживаю за Трампа 
Наука видеть будущее 
Вместо среды 
Утреннее 
Радиоактивный пепел вместо Лондона! Англичане заранее испугались ядерного удара Думаю, что проблема у нас в том, что народ инфантильный, с чисто детским восприятием мира. Считает себя не субъектом - так сказать, производящим, что либо, действие, мысль, а объектом, пассивным существом, на которое направлены все действия. Отсюда эта детскость/женскость - обо мне ...
про марципан
leolion_1 — 14.02.2016
Поскольку за марципаны (особенно толедские) я, как известно, продаю
Родину с доплатой, то я не могла удержаться и не перепостить эту
заметку из ХиЖ ( из обзора 
dok_zlo)Что такое марципан? Марципан — древняя сладость, состоящая из измельченного сладкого и горького миндаля, тщательно перемешанного с сахаром или медом. Это основной состав, к которому могут добавить ароматизаторы (розовую или апельсиновую воду, какао, специи) и пищевые красители: в чистом виде марципан белый. Полный список ингредиентов, их соотношения и особенности приготовления у разных производителей отличаются и нередко составляют коммерческую тайну. Немцы, например, миндаль растирают с сахарной пудрой, во Франции орехи предпочитают молоть и смешивать с сахарным сиропом, а в Испании не используют горький миндаль. Однако во всех случаях орехи берут только качественные, то есть непременно свежие, одинаковые по размеру, с достаточным содержанием масла. Миндаль содержит от 36 до 60% масла (от сухого веса), а в готовом изделии его, согласно европейским стандартам, должно быть не менее 14%. Чем больше в марципане миндаля, тем выше его качество. Если в нем менее половины орехов, это не марципан.
Дальше тут
http://www.hij.ru/read/issues/2016/january/5785/
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Это какая-то ЖУТЬ - в 1-ю очередь, по количеству, во 2-ю по качеству. И все претендуют на зрителя-слушателя. Кучи видео-каналов, кем-то содержащиеся (дёшево для богатых?). Ведущие - жутко низкого качества, но теперь это - не главное. А главное - ЧТО? Болтать, болтать, болтать... Но есть и ...
" Какова наша православная позиция? Мы с Богом и Его Всеблагим Промыслом! Господь решил посредством язычников (а кто скажет, что Российская Армия православная?) наказать нечестивцев. Надо смириться перед Богом. Принести покаяние, чтобы и нас так же Господь не наказал войной. Мы вообще-то ...
Вот если бы вас спросили, какое слово в прошлом году вам было противнее всего видеть и слышать в СМИ, что бы вы ответили? А в Германии, ...
Как мне кажется это достаточно спорная тема: пошлость или свобода творчества. Иногда смотришь примеры творчества западных творцов и хочется схватится за голову - мрак какой то! Куда они катятся? А что у нас? А у нас до сих пор никак не утихнут страсти вокруг закрытия выставки ...
