Ravenclo – гармония стиля и производства поможет в создании уникального мерча 
Джокер в рукаве Белоусова 
Год Змеи. Ещё "египетские" дома 
Четыре российских фильма и один сериал, что зашло, а что нет 
Мгла 
Цветет безвременник 
Из книги "1917-й в письмах и дневниках". 
Как живут настоящие миллионеры? Спойлер: совсем не так, как Вы думаете 
Генералы, расстрелянные в песчаном карьере На первый взгляд последняя работа фотографа Бенджамина Фон Вонга выглядит как серия отфотошопленных изображений, где модель находится под водой с акулами. Но это результат реальных съёмок. Фон Вонг на самом деле провёл подводную фотосессию, сняв ряд сюрреалистических (но ...
Про курицу
bebinsky — 18.02.2011
В счастливый период холостяцкой жизни, мой Максим Иваныч был
сам себе кулинар, в смысле лопал что попало и не ныл.
Например брал целую куриную ногу,кидал ее в микроволновку и вот в
общем-то и все, единственной вариацией было " класть перец или не
класть". Спартанский такой подход,не то что у нас Рецепт это не мой к сожалению, а из книжки "Русская кухня в изгнании" товарищей П. Вайля, А. Гениса.
Возьмите крупные куски курицы и крупно порезанный лук: 2 средних луковицы на фунт птицы. На дно кастрюли положите маленький кусок масла, лавровый лист, перец горошком. курицу, лук - ни капли воды! - посолите, поставьте на слабый огонь и уйдите.
Займитесь уборкой, любовью, самообразованием - на кухне все произойдет без вашего участия. Часа через полтора вы получите прекрасное сочное блюдо, к которому хорош любой гарнир.
Я вот очень сомневалась в первый раз, как -то мне казалось слишком просто. А вдруг будет
Вот вам и иллюстрации
Кастрюльку лучше брать с толстым дном и с крышкой.
Лук (много) уложен на маленький кусочек масла.
На него плотно утрамбовываем курноги или что у вас там.Солим.
Сверху выкладываем оставшийся лук, и ставим все это на очень маленький огонь.
Полезные советы
- Методом проб и ошибок я выяснила что лучше эту курицу готовить под крышкой, но если крышки нет то можно просто плотно прикрыть кастрюльку фольгой.
- НЕ ДОБАВЛЯТЬ ВОДЫ большими буквами это не потому что у меня палец к кнопке прилип, а потому что действительно важно.
- По время самого процесса не надо лезть в кастрюльку чтобы посмотреть " как там она, наша кура",поверьте мне она там хорошо и будет еще лучше если ее не вертеть, не тыкать вилкой и вообше оставить в покое .
А какой у вас " коронный" куриный рецепт ?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Наконец дождалась пятницы. Искала я тут по просьбе безлошадных знакомых бу малышовое автокресло на Авито. Было одно объявление популярной модели, с единственной каталожной картинкой, по хорошей цене. Написала, попросила выслать живые фото. Получила ответ, что оно уже продано, стерла письмо ...
В тилиграме нашли способ как заставить убрать сугробы во дворе Пишем Навальный, пердаки рвутся, таджики убирают завалы. Четыре часа между ...
Вот и пришел сумасшедший грибной год. До того таким были 2006 и 2013. Потом были годы разные, иногда вообще без грибов, иногда с одной осенней волной в сентябре. Волну удавалось поймать и набить морозилку жареными белыми. Но длилось это всего пару выходных, после чего наступали дожди, ...
