Как проверить сайт на вирусы: полное руководство для владельцев и разработчиков а что рекомендовано с точки зрения науки?и почему? ну там во всяких самолётах-космолётах и прочей неширпотребной технике,управляемой хомо сапиенсами View Poll: #2035872 ...
Про курицу
bebinsky — 18.02.2011
В счастливый период холостяцкой жизни, мой Максим Иваныч был
сам себе кулинар, в смысле лопал что попало и не ныл.
Например брал целую куриную ногу,кидал ее в микроволновку и вот в
общем-то и все, единственной вариацией было " класть перец или не
класть". Спартанский такой подход,не то что у нас Рецепт это не мой к сожалению, а из книжки "Русская кухня в изгнании" товарищей П. Вайля, А. Гениса.
Возьмите крупные куски курицы и крупно порезанный лук: 2 средних луковицы на фунт птицы. На дно кастрюли положите маленький кусок масла, лавровый лист, перец горошком. курицу, лук - ни капли воды! - посолите, поставьте на слабый огонь и уйдите.
Займитесь уборкой, любовью, самообразованием - на кухне все произойдет без вашего участия. Часа через полтора вы получите прекрасное сочное блюдо, к которому хорош любой гарнир.
Я вот очень сомневалась в первый раз, как -то мне казалось слишком просто. А вдруг будет
Вот вам и иллюстрации
Кастрюльку лучше брать с толстым дном и с крышкой.
Лук (много) уложен на маленький кусочек масла.
На него плотно утрамбовываем курноги или что у вас там.Солим.
Сверху выкладываем оставшийся лук, и ставим все это на очень маленький огонь.
Полезные советы
- Методом проб и ошибок я выяснила что лучше эту курицу готовить под крышкой, но если крышки нет то можно просто плотно прикрыть кастрюльку фольгой.
- НЕ ДОБАВЛЯТЬ ВОДЫ большими буквами это не потому что у меня палец к кнопке прилип, а потому что действительно важно.
- По время самого процесса не надо лезть в кастрюльку чтобы посмотреть " как там она, наша кура",поверьте мне она там хорошо и будет еще лучше если ее не вертеть, не тыкать вилкой и вообше оставить в покое .
А какой у вас " коронный" куриный рецепт ?
Оставить комментарий
Архив записей в блогах:
Фотография меня с пакетами чая в руках отнюдь не постановочная. Живя в Израиле, мы, в конце девяностых - начале двухтысячных ездили в иорданскую столицу Амман едва ли не ежемесячно. Рейсовый автобус идет 3 часа и отработав рабочую неделю, мы в пятницу вечером выезжали в Иорданию и затем в ...
У уважаемого keleg увидел ссылку на пост про Киев . Чем живут люди, на что надеются.
В целом пост достойный, не даром вышел в топ, но меня там зацепило одно место:
Вот такие настроения в Украине есть, они усиливаются, и очень многие говорят о том, что мечтают, о мире, так ...
Роль Людмилы Прокофьевны Калугиной не писалась с прицелом на Фрейндлих, это ведь была пьеса для театров, а не сценарий для кино, который имеет лишь единственную интерпретацию. Рязанов решил, что станет перекладывать эту пьесу для кинематографа лишь в том случае, если Калугину сыграет Фр ...
