*** Месяц май знает всё о любви безответной, Посвящён в это таинство луч предрассветный, И горчит соловьиная звонкая трель, И слезами пропитана дней акварель, И граница меж счастьем и горем размыта, И откуда взялась эта горечь - забыто. *** Я вижу лишь небо, ...
Про кулинарию
ejevichkina — 16.08.2012
Доброе время суток, друзья мои. Имею вам сказать одну вещь. Я
хреновый кулинар. Хреновее наверное не бывает (особенно когда я не
жрамши, не выспавшись и без денег, потому что банк сцуко карту
заблокировал и не выблокировал неизвестно почему). Так вот, начну с
начала.Совсем недавно у Вали ака
valentinna узрела я
некое видео, в котором ну ооочень вкусно готовится нечто вроде
шоколадной помадки. Рецепт нашла в ютубе в комментах к видео. И
решила я сделать эту вкусняшку обязательным порядком.Взяла 120 грамм тёмного шоколада, нууу в рецепте так написано, но я тёмный не очень люблю, поэтому взяла на самом деле половину тёмного и половину молочного. Покрошила его, добавила 125 грамм масла и на паровую баню растапливаться. Пока шоколад с маслом принимал водные процедуры, я взяла два яйца и два желтка, положила две ст ложки сахара и взбила всё это дело миксером до загустения. Добавила уже расплавившийся шоколад к яйцам. Всё по рецепту делала, медленно добавляла, аккуратно перемешивала. Потом 125 гр муки туда же. Опять таки медленно и
По рецепту на этом этапе надо добавить цитирую: 1 cup of strong coffee. Какого размера cup там должон быть нигде ничего. А в видео там не cup of coffee, a cup-ище просто какое-то. Ну я так пораскинула мозгом и решила, что 100 мл буит самое то.
Ахххаааа, щаз! Выкуси, Ëжег! После того, как я добавила туда этот кофе, всё, что должно было быть по видео таким густым и тягучим стало жиденьким-жиденьким. Выматерившись, я добавила туда ещё муки. Не, ну не выкидывать же столько шоколада! Потом ещё муки...и ещё....и...ещё чуть кофе...потом ещё чуть муки...в общем вынув из духовки это дело я поняла, что у меня получилась не помадка, а мини кексы в стаканчиках.
А ещё не надо было лениться и таки смазать чашечки изнутри маслом, ага.
А сейчас эти кексы остыли и ими можно человека убить, да.
В общем если я позову вас кушать шоколадную помадку, наденьте каску что ли...
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
23 декабря в Лондоне. По-моему, их было уже штук десять в этом сообществе - и по отдельности, и именно в таком сочетании. Но я честно предупредила, и совесть моя чиста :) Этот мой "один день" был замечателен по нескольким пунктам - во-первых, день ...
Наткнулась на книгу "Письмо моей жизни" Мириам Мекельс. Она была успешной "самой молодой профессоршей Германии", и пережила выгорание. Сама себя уложила в психиатрию, и через год после этого написала книгу. Если честно, книга хорошая и душевная, но у меня вызвала грустные мысли. Было ...
Ну что же даже самые упоротые стали понимать к какому пиздецу движется Укорейх. Один из ведущих телемарафонаАлескей Печий поехал на конференцию в Европу и не вернулся. Сказал, что ...
Самогон 2023 Россия Режиссёр - Сергей Малюгов Кино-театр Сериал про войну. 4 серии по 50 минут, но я осилил только одну, потому что это какой-то позор. У фильма потрясающе сложная и оригинальная структура - он начинается с того, что репортёр приезжает на передовую, чтобы сделать ...
