Про ЖЖ и ЗОЖ.

lapundrik — 22.01.2011 Второй день подряд пытаюсь "причесать" журнал.
Оказывается у меня беда с тегами, перелистываю рецепты, добавляю, чтобы проще было найти.
А может уже пора делать каталог? Если бы я ещё представляла, как...

Если кто-то ждёт новых рецептов, то их в ближайшее время наверное не будет.
Я ушла в ЗОЖ. :))))
Здоровое питание, неприхотливое и простое. Пока меня вполне устраивают каши, лёгкие и овощные супы, салаты.
Много рецептов уже есть в ЖЖ, если что, ищите по тегу "низкокалорийный", хотя я его ещё не везде добавила... :)
Вот как-то не поднимается рука ставить этот тег в рецептах с выпечкой, она всё равно никогда лёгкой не будет, но я чаще пеку с добавлением полезной муки и стараясь максимально сократить калории.
Да, а кто-то в этом ЖЖ вообще по тегам рецепты какие-нибудь искал?
Ну вдруг. ;))

Сегодня тоже не рецепты, а идея.
Простое и вкусное сочетание. Яблоко и тыква.
Но можно сделать и сладкий десерт, и лёгкий салат.

Тыква с яблоком.





Я в детстве очень любила сочетание морковки и яблока.
Вкусно так! А сейчас готовлю редко...
И вот пришла мысль, а почему бы не приготовить яблоко с тыквой?
Натереть на тёрочке.
Мёд, лимонный сок, щепотка корицы по желанию - и наслаждаться! :)

В этот раз добавила мёд с айвой, там уже и лимон есть, и лёгкий аромат лаванды...

•   По содержанию полезных веществ тыква превосходит многие другие овощи. В тыкве содержится, каротин, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, РР и очень редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме, свертыванию крови и образованию тромбоцитов, витамин К, необходимый для свертывания крови, жиры, белки, углеводы, целлюлоза, пектиновые вещества, минералы, в том числе калий, кальций, железо.
•   Каротина в тыкве в пять раз больше, чем в моркови, и в три раза больше, чем в говяжьей печени.
•   Пектиновые вещества, обнаруженные в тыкве в большом количестве, способствуют выведению из организма токсических веществ и холестерина.

Я люблю ещё вариант с йогуртом или сметаной.
А можно сделать салатную заправку (ложка раст. масла и фруктового уксуса, щепотка соли и сахара) и приготовить отличный салат.



Всем желаю быть в отличной форме! :)



.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив