про хорошее

uralka — 02.10.2015 Ой, мы вчера с Надюшкой nadeika123 на таком прикольном мероприятии были!

Вот тема: "Сорта яблони и груши осеннего и зимнего сроков созревания для возделывания в садах Среднего Урала. Основные характеристики сортов, сила роста и зимостойкость деревьев. Дегустация плодов".

Я там ни разу не была, а Надька была на летних сортах яблонь и груш.

Это такое блин действо, вот не передать словами. Я ж уже привыкла к конференциям, круглым столам, дискоклубам, форумам. Когда все пафосно, все в кустюмах, говорят умно и по регламенту. А здесь.. Пришло человек тридцать таких простых-простых уральских садоводов, причем мужчины тоже были, не только тетеньки, и даже молодые мужчины . И лектор такой простецкий, вообще без всякого пафоса, так по-домашнему. Никакой вводной речи, сразу дегустация, и пока яблоки режет, рассказывает про сорта.

Главное, я попробовала три из тех сортов, которые посадила, и которые когда-нибудь (надеюсь) у меня заплодоносят. Это осенние сорта Экранное, Свердловчанин и Соковое-3. В целом по вкусу все понравились, хотя от Экранного я ожидала большего, да и Соковое-3 не такое сочное, как хотелось бы - скалывающей мякоти нет.

Удивительно, конечно, наблюдать за увлеченными людьми. Они так интересно рассказывают, могут передавать словами оттенки вкуса, консистенции, знают про каждый сорт все - как растет, как хранится, какие пятнышки появляются. Всякие словечки там: "с помощью мутогенеза вывели родственника", "ВЭМ - это четыре расы парши, а вот Первоуральское - пять рас парши, оно на данный момент полностью иммунно к ней". Интересно же?
Насчет парши - и Экранное, и Свердловчанин паршой поражаются, нужно обрабатывать скором при первых признаках. А когда покупала (у них же, но на ярмарке), сказали, что иммунные к парше...

К сортам, которые я хотела бы посадить когда-нибудь и где-нибудь, теперь добавились: летняя Розочка (потрясающей сочности и хрустящести яблоко), зимняя Дочь пепинчика (клевое название для крошечной бордовой ранетки), осенняя Сладкая нега (вообще нет кислоты, сладкое, сочное, приятное фруктовое послевкусие).
Интересный сорт Благая весть, и популярный. Но где бы я еще узнала, что несмотря на вкусные плоды (реально, очень вкусные), это яблоко доступно только профессионалам? У него проблема с пробуждением почек, поэтому однолетние приросты не выдают боковых веточек, соответственно, образуется мало плодушек, и сорт крайне непродуктивный. Чтобы сделать его хотя бы среднеурожайным, нужно ежегодно обрезать однолетние побеги и формировать боковые. Ну и еще как-то специально ухаживать.

Всего мы попробовали около 20 сортов яблок. Представляете? И все вкусные! Даже Уралец ничего, хотя он у нас распространен повсеместно, и мне не нравится - какая-то скучная кислая рыхлая мякоть у него.
Как жаль, что яблони долго растут :((( Дожить бы до плодов хоть.

Еще было 10 сортов груш. Я груши не люблю и считала, что тут они все полудички. Ниче подобного. Очень даже достойные. У нас все знают "Свердловчанку" - вот нормальная такая груша, почти как Конференция, только вот каменистые включения присутствуют. Но есть сорта вообще без них. А один сорт (Чусовая) так вообще как китайская желтая груша - знаете, такая твердая, хрустальная?

Получила пару новых знаний, удививших меня. Оказывается, яблони сохраняют свои свойства, где бы ни росли. Т.е. можно купить "Свердловчанина" в Екб, привезти в Мск, и оно будет себя вести так, как должно. И вкус плодов, и урожайность. А вот с грушами не так. Они реально районированные создания - вкус и качества сохраняют только в том районе, где выведены.

Оказывается, карликовый подвой имеет ряд недостатков - такие деревья менее зимостойкие и плоды на них мельче, чем на высокорослых подвоях. Вот так. А я насадила карликов и рада. Ну, у меня выхода не было - участок маленький и УГВ высокий. Но на будущее знаю теперь, что если место позволяет, то все же лучше обычный подвой, без всяких там карликов.

Короче, мероприятием довольна, буду ходить. Завидую тем, кто был на малине, вишне, землянике и прочим кустарникам :) Только посмотрите, какая там малина: http://sados.ru/article/64

А вот плохие фоточки со вчерашнего :)





Аудитория и антураж:)



После распрощались с Надькой и я поехала в город. Хотелось заскочить к Наташе bondbeauty в Академический, она мне тыкву обещала. Только выехала на объездную, встряла в ТАКУЮ пробку, много километров, чуть не от кольцовского моста и вплоть до кольца на Серафиме, судя по навигатору. Жесть. Свернула с трудом на Московскую, там постояла тоже, но не два часа, как могла бы.
До Наташи в итоге добралась.
И она так сказать, презентовала мне такой крутой подарок, какого я в жизни не видела!!!



Аааа! Как вообще такое может вырастать?! Я реально не понимаю! Поднять лично я не могу - таскали мужчины. Мне просто в обхват не помещается. И весит килограмм 15, а может и больше, я с трудом отрываю от пола.

Наташа, спасибо огромное! Теперь у меня есть БОЛЬШАЯ забота :))) Сегодня разрежу, посмотрю, что там внутри. Жутко любопытно!
И за вторую тыковку спасибо, как раз сорт, который я люблю. Это Крошка?

Ну, а пастила - вообще вне конкуренции!! Я ж пытаюсь тут на диете сидеть, так пастила твоя мне до такой степени в тему! Никому не дам, сама все съем!

Что бы теперь тебе подарить, голову ломаю, надо ж алаверды :))))

Много вертится всякого про новую войну и т.п., но не буду настроение портить.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив