рейтинг блогов

Про хлеб

топ 100 блогов cteha01.11.2010 Совершила двухдневный рейд по окрестным пекарням, булоШным и кондитерским. Исследовала "Балтийский Хлеб", "Хлеб&Cо", "Сладости Греции", "Французская кондитерская Шантимэль". Практически ото всех заведений - удручающее впечатление. Была я в разных странах, и почти везде маленьких частных пекарен и кондитерских очень много, они очень дешевые и пекут хлеб сами. При этом они не позиционируются как "элитные" - булочные эти существуют для того, чтобы жителям любого района каждый день хватало свежайшего хлеба в шаговой доступности от дома.
Что же у нас?
"Массивные бронзовые люстры 19 века"(или как там было у той ресторанной критикессы), много пафоса и цены за сто грамм. Плюс ко всему, поразительно единодушно хамский персонал.

В "Балтийском хлебе" девушка ответила на вопрос после долгого равнодушного молчания, не поднимая глаз, обращаясь, видимо, к одной из булок и с классической интонацией продавщицы советского сельпо. Покупатели в этом роскошном заведении с золочеными стульями и мрачной охраной явно лишние.
Практически аналогично вели себя продавщицы в "Сладостях Греции" на Патриарших. В совершенно пустом воскресном магазине они вяло слонялись за прилавком и крайне неохотно отвечали на мои многочисленные вопросы о содержимом тех самых сладостей, которые были почти все завернуты в фольгу. Что там, под фольгой, видимо, государственная тайна.
Во французской кондитерской на Бронной та же картина - вежливость персонала обратно пропорциональна ценам на хлеб и выпечку, хотя, казалось бы, должно быть наоборот.
Единственное место, где все подробно описали и показали без кислой мины и презрительной небрежности в голосе - Хлеб и Ко. Правда у этого места есть другой серьезный недостаток - хлеб не пекут здесь же, а откуда-то привозят. Купленная булочка оказалось очень вкусной, но заметно подсохшей. Круглый бездрожжевой хлеб - тоже довольно черствый, корочку приходится отрезать.
Есть еще "Волконский" со своей собственной пекарней и большущими очередями, но увы, покупать там всяческие чиабатты и кукурузные багеты каждый день я не в состоянии, хотя и не могу отнести себя к нуждающимся.

Пара плохих(мобильных) фото с прогулок(для П.)

Про хлеб

Про хлеб

Про хлеб

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
...я их нахожу... Ну вот это, например, прислала френдесса. Комментарий под клипом про "ночных ведьм". Шестьдесят один лайк, заметьте. Это к вопросу об "отдельных придурках". Да-да, "всего шестьдесят человек". Как и везде, в любой соцсети, всего шестьдесят, всего сто, всего двадцать, ...
Потерей должности омбудсмена обернулась для цеевропейки Людмилы Денисовой бурная деятельность по тиражированию антироссийских фальшивок. После того, как западные журналисты, ...
Запрещенку им давеча запретили. Так что теперь только кефир, ряженка, молоко, творог и сыр "Адыгейский". Ну и 2,5 тысячи банок лососевой икры. Патриотично затянули пояса. Красавцы. Но не до конца. Вникаем в детали и охреневаем. Начнем с бухла. На нем патриотизм заканчивается сразу. ...
Распускались на клумбе пионы, в парке голуби пили из луж. Попадалися наши шпионы в лапы подлых пиндосских спецслужб. Я от горя порвал три баяна: как же так?! западня или сглаз?! поручи мне страна Чепмэн Анну, я б прикрыл ее сзади на раз. Но вчера я ...
Память — коварная вещь, ты удивишься, насколько неверно ты запомнил самые очевидные вещи и события. Что такое эффект Манделы? Если в двух словах, то сам Нельсон Мандела невиновен: фокусы сыграла социальная память человечества. Когда политический лидер ЮАР скончался 5 декабря 2013 ...