рейтинг блогов

Про хлеб

топ 100 блогов cteha01.11.2010 Совершила двухдневный рейд по окрестным пекарням, булоШным и кондитерским. Исследовала "Балтийский Хлеб", "Хлеб&Cо", "Сладости Греции", "Французская кондитерская Шантимэль". Практически ото всех заведений - удручающее впечатление. Была я в разных странах, и почти везде маленьких частных пекарен и кондитерских очень много, они очень дешевые и пекут хлеб сами. При этом они не позиционируются как "элитные" - булочные эти существуют для того, чтобы жителям любого района каждый день хватало свежайшего хлеба в шаговой доступности от дома.
Что же у нас?
"Массивные бронзовые люстры 19 века"(или как там было у той ресторанной критикессы), много пафоса и цены за сто грамм. Плюс ко всему, поразительно единодушно хамский персонал.

В "Балтийском хлебе" девушка ответила на вопрос после долгого равнодушного молчания, не поднимая глаз, обращаясь, видимо, к одной из булок и с классической интонацией продавщицы советского сельпо. Покупатели в этом роскошном заведении с золочеными стульями и мрачной охраной явно лишние.
Практически аналогично вели себя продавщицы в "Сладостях Греции" на Патриарших. В совершенно пустом воскресном магазине они вяло слонялись за прилавком и крайне неохотно отвечали на мои многочисленные вопросы о содержимом тех самых сладостей, которые были почти все завернуты в фольгу. Что там, под фольгой, видимо, государственная тайна.
Во французской кондитерской на Бронной та же картина - вежливость персонала обратно пропорциональна ценам на хлеб и выпечку, хотя, казалось бы, должно быть наоборот.
Единственное место, где все подробно описали и показали без кислой мины и презрительной небрежности в голосе - Хлеб и Ко. Правда у этого места есть другой серьезный недостаток - хлеб не пекут здесь же, а откуда-то привозят. Купленная булочка оказалось очень вкусной, но заметно подсохшей. Круглый бездрожжевой хлеб - тоже довольно черствый, корочку приходится отрезать.
Есть еще "Волконский" со своей собственной пекарней и большущими очередями, но увы, покупать там всяческие чиабатты и кукурузные багеты каждый день я не в состоянии, хотя и не могу отнести себя к нуждающимся.

Пара плохих(мобильных) фото с прогулок(для П.)

Про хлеб

Про хлеб

Про хлеб

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Могила Николая Кузнецова. Во Львове решили отложить рассмотрение вопроса о перезахоронении легендарного советского разведчика Николая Кузнецова, чья могила на Холме Славы уже не раз была осквернена . Такое решение принял исполком Львовского городского совета на заседании в ...
пруф: http://www.interfax.ru/ifx.asp?id=9c82c1ab-4e20-e347-8ce1-9a933af1066f З.Ы. Теги "РОССИЯ-КРЫМ-НАРКОМАНЫ" доставляют не меньше. UPD: Новость с перепугу не исправили, а удалили. но гугл и яндекс всё помнят :) ...
Друзья, если есть возмонжность раскидать по СМИ - буду страшно благодарна.   ...
Здравствуйте, Лара. Если у вас появится возможность дать комментарий к этой истории, буду благодарна. У меня - короткий студенческий брак, несколько романов и фактическая жизнь «соло»: с детьми, но без мужчины в доме. У него - юношеский брак, развод, совместное проживание с женщиной и ...
Можете прикупить. РЖД хочет продать здание Рижского вокзала. Приблизительно за миллиард рублей. Для реализации такой сделки нужно одобрение правительства РФ. С одной стороны, по метражу он должен стоить дороже. С другой, я не знаю, в каком состоянии находится здание. И сколько денег уйдёт ...