Про глутамат

топ 100 блогов flavorchemist06.11.2012 Я недавно в телевизор сходил.
Угадайте, про что расспрашивали?


Часть 1.


Ну, если бы не трансгенные жиры, то все было бы почти неплохо. Ну и конечно, глутамат натрия не раздражает все остальные рецепторы, только "Умами". И в миллион раз вкуснее все не становится. Ну есть еще мелкие недочеты...

Часть 2.


Мне уже сказали, что я не прав, когда сказал, что глутамат можно есть ложками. Но я не отступлюсь. Глутамат можно есть ложками и действительно ничего не будет. Другое дело, что это не вкусно и бессмысленно. Все равно что есть ложками сахар, соль или лимонную кислоту.
 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Декретом Совнаркома 28 мая 1918 года была учреждена Пограничная охрана РСФСР. С праздником! С Днем Пограничника! Поздравляю "зеленые фуражки" с их Днем! И тех кто в запасе и тех, кто несет свою круглосуточную, неизвестную большинству службу! ...
Все чаще попадается на глаза (и на слух) выражеие « открыть визу » (в какую-нибудь страну). ( здесь расположено длинное и замысловатое ругательство ) Ребятки, запомните, что открывают двери, форточки и континенты, а также природные явления. Иногда открывают глаза и новые горизонты. А визы ...
Old school ...
Коротко отчитаюсь :-) Живу теперь по-новому. Я не голодаю, ем достаточно, абсолютно исключила мучное во всех вариантах. Ем финички, семечки и орехи. До кучи купила мед с сосновыми почками и кедровое масло. Стала культивировать в себе новое чувство - чувство пустого живота. Оно восхитительн ...
1. Прилетела из Мюнхена домой в час ночи, душ и сразу спать. Проснулась почти в два часа дня. Всю ночь мне снились ленивые вареники. Умылась, налила кофе и нашла в сети рецепт с манкой, вместо муки.  2. Замесила тесто. В рецепте сказано "оставить ...