Про еду

antifreeze — 30.05.2020 Вчера была в гостях у брата, делали креветки на гриле. Это было что-то с чем-то.
Делюсь рецептом:

- пачка размороженных креветок 21/25, где-то килограмм, может, полтора
- 100 мл соевого соуса
- 50 мл оливкового масла
- 50 мл бальзамического уксуса, я не знаю какие существуют в природе, у нас был какой-то виноградный, может, он весь такой
- головка чеснока, пропущенная через все круги ада чеснокодавилку

Все это дело добавить к креветкам, перемешать, дать поваляться часа четыре.
Затем на решетку и на мангал.
Можно съесть вместе с пальцами.
Но.
Брат не стал чистить креветки, а надо было. И долго держал решетку над углями, а не надо было.
Но кто я такая, чтобы в чужом монастыре устав редачить?

Такое же точно можно изобразить дома на сковороде.



А сегодня прикупила вот такой паштет:


Он прекрасен, как лунная летняя ночь!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив