Про блины!!!

Друзья мои!!!
Два дня пыталась написать пост, но собрала туда все события и оправдания, а он все не кончается у меня...
Тогда я сейчас быстренько побью себя прилюдно за прогулы, извинюсь, за "не комментарии" и "не прочтения" - многое для меня уже не наверстать, но когда была возможность, то я с радостью узнавала новости про вас!
В общем, я так... тихонечко втиснусь в ленты ваши и расскажу о своем маленьком позоре в разгар Масленицы!

В моей жизни так сложилось, что я научилась печь блины аж года три назад, ну, может четыре!
Моя любимая мамуля делала это так искусно, что у меня не было такой необходимости и когда мы еще жили в Москве, то можно было мамочке набрать и попросить испечь блинчики, а так как она это делала для нас всегда много и тонюсенькие, то мы их обожали с начинками, которые уже сами придумывали! А на общие семейные сборы мамуля привозила дрожжевые блины, в красивую дырочку!
Ну, как вы поняли, с годами, да и мама далеко))) я научилась делать благодаря Ксю ksy_putan блинчики, но на дрожжевые не замахивалась и даже начала думать, что я их разлюбила))))
И тут случилась Масленица и я решилась рискнуть...
Набрала маме - ну, обычное дело... когда срочно надо и никого!
Пустилась в розыски по инету и наткнулась на красивейшую картинку и старый советский рецепт! И решила сделать по нему...
Почему меня не насторожили слова взять 500 гр муки, дрожжи и два стакана теплой воды???
Все взяла и смешала, миксер мой несколько повозмущался, но все таки провернул эту массу!
А вот через 40 минут... я уже судорожно пыталась хоть как-то ВСЁ ЭТО впихнуть в пятилитровую кастрюлю!!!
Дальше - страшнее! Мне предстояло добавить еще полкило муки и 4-5 стаканов теплого молока!
Тут уже даже Кенвуд взбунтовался и мне пришлось все поделить на части, а потом уже в ход пошел даже блендер! Провернуть и вымесить сил не хватало ни у кого!
Все мои телодвижения, танцы вокруг стола и кастрюль, горы грязной посуды и прочего... никак не останавливали процесс прибывания блинной массы!

Помешивания опускали тесто на немного, было впечатление, что оно прямо закипает)))
Ну, и решили пристроить на плите сразу 3 сковороды - дабы скорее уж все напечь и закрыть эту тему!
В общем, пекла я два дня - мы ели вчера сами, угостили постящихся соседей католиков!
Утром собрали дитям на дежурство в виде завтрака!
А сегодня была изжарена новая партия из старого теста (там еще малость в холодильнике подошло))) и уже передали маме Флориана - Биргит!

Всё, на сегодня я закрыла тему блинов и блинчиков)))
Ходим по дому - у нас как в блинной профессиональной... стойкий запах и нефига не выветривается!
В общем, это про меня - не влезай.. убьет!
А в остальном - всё в порядке!
Живы-здоровы, питаемся как видите регулярно и... много)))
Чего и вам желаю!
Всех с Масленицей!
И пойду наверстывать хотя бы последние пару дней ленты!

А ПОБОЛТАТЬ?...

Думал, придёт весна, как распишусь о событиях, да о путешествиях. Конечно! Как-же! Наряду с масштабным объёмом глобальных мероприятий, обрушившихся на мою голову и не дающим возможность даже сходить налево, как-то выпал из поля зрения обычный и малоинтересный местечковый лытдыбр, который, ...

5 серьезных ошибок с румянами

Вторая часть Марлезонского балета про румяна. Первая была про брови . Советы с веселыми картинками. Хотите советов или нет, всем: 1. Наносить румяна, втягивая щеки. Скорее всего, вы с детства слышали, что так надо наносить румяна. Но так наносить румяна - не надо. Скуловая впади ...

Цветочное министерство

На улице солнце, в ЖЖ распускаются цветы. Букеты 500+ рублей Лена +7903 750 2503 Ира +7926 9902112 Доставка по Москве 300 рублей, при заказе нескольких букетов - бесплатно UPD Случайно поудаляла все свои комментарии одним нажатием ...

"Не надо опускать руки!" - наказ К.Крылова русским (годовщина смерти К.Крылова).

Июль 2016г. Екатеринбург. К.Крылов приехал по приглашению Русского Чайного клуба. ".... Мы одни, нас мало, у нас нет друзей, а против нас – «ой, все». Включая немалую часть нашего же собственного народа: русские, пошедшие ...

Против бессонницы

Министр театра курирует сцены, Министр-логистик - движение фур, Министр торговли курирует цены, Министр по курам курирует кур. Министр новаций готов для оваций, Министр гламура - готов маникюр, Министр старателей: - Рады стараться! Министр по курам курирует кур. Отныне ...

Про блины!!!

Про блины!!!

Оставить комментарий

Популярные посты: