рейтинг блогов

Привет!!!!!!!!!!

топ 100 блогов susan_7228.06.2011 Здрасте всем , вы меня еще не забыли?????????????А я тут, иногда захожу читаю, радуюсь за ваши успехи и грущу вместе с вами, но ничего не комментирую.

У меня все хорошо, я работаю, у детей наконец-то каникулы, вчера старший сдал последний экзамен переводной  на пять.Я горжусь им!!!!!
А у меня еще есть хорошая новость, мой любимый муж подарил мне фотоаппарат вот такой

Я конечно очень рада, но еще и полный чайник в этом ,и совсем не умею им пользоваться.Читаю и читаю и ничего не понимаю... вот такая вот я..........Но у меня есть в ЖЖ замечательные друзья, которые мне помогают в этом нелегком для меня деле.Спасибо им!!!!!

А вот и мое первое фото, конечно все неправильно снято, нет четкости, резкости и нету никого тут фокуса, но он первый и я его вам показываю,надеюсь дальнейшие фото будут лучше и лучше.

Этот кекс из цукини или как в моем варианте из кабачков, по рецепту КатюшиПривет!!!!!!!!!! [info]home_chef 

Кекс очень вкусный и кабачки совсем не чувствуются, мои мужчины не сразу поняли из чего кекс, съели все.Вот если бы сразу сказала из чего кекс , не стали бы есть.

Привет!!!!!!!!!!

2 ст. муки
500 гр. цукини, отрезать попки и взвесить.
3/4 ст. сахара
1 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхителя
1/2 ч. л. соли
1/4 ст. обычного йогурта без добавок
2 больших яйца
1 ст. л. лимонного сока
6 ст. л. сливочного масла, растопленного и остуженного
 
Духовку разогреть до 375F - 190C. Промаслить и присыпать мукой форму для кекса, длина формы 25 см.
Натереть цукини на крупной терке, выложить в дуршлаг и присыпать 2 ст. л. сахара, перемешать и оставить стекать.
Тем временем смешать сухие ингредиенты и просеять сквозь сито.
Отдельно смешать 1/2 ст. сахара  + 2 ст. л., йогурт, яйца, сок  и масло.
Теперь цукини придавить к дуршлагу и сцедить как можно больше жидкости. Переложить в несколько слоев марли или бумажного полотенца и еще раз хорошенько отжать весь!! сок.
Выложить отжатые цукини в мучную смесь..влить жидкие ингредиенты и все хорошо перемешать, но не слишком долго!!!
Выложить тесто в форму и выпекать 55-60 минут.
Готовый кекс достать и остудить в форме 10 минут, затем выложить на решетку и остудить еще минут 30 перед нарезкой.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У многих из нас есть жуткие «алкогольные истории»: случаи из жизни знакомых, соседей, дальних родственников, когда употребление спиртных напитков привело к трагедии.  У моего однокурсника на даче сгорел заживо отец. У другого — брат сел нетрезвым за руль и разбился насмерть. ...
На восьмой день наш Афропробег добрался до Гамбии. Точнее, он хотел Гамбию проехать, благо страна всего 25 км в ширину, но не вышло. Сначала потеряли много ...
Сегодня рейса на 11-00 опять не было, автобус привёз народ с Русского, спокойно высадил и уехал пустой. В диспетчерской сказали, что у него отказали тормоза. А следующий рейс пришёл на 15 минут раньше. В прошлое воскресенье, 9 ноября, этот же самый на 11-00 высадил народ с острова, включил ...
Я частенько канал "История" включаю в телевизоре , просто смотреть больше нечего , сплошные шоу ненависти... Вот и сегодня тоже включил , показали кино про актера С. Бодрова. День рождения у него сегодня. В ютубе и сейчас идет в прямом эфире https://youtu.be/2fN12-34p6o ...
Научно-технический прогресс и соответствующий рост производительности труда, дают в рамках капиталистической парадигмы забавный эффект. Повышение производительности труда ведет к снижению трудоемкости продукции и она, казалось бы, должна становиться доступной все большему числу людей, ...