рейтинг блогов

Привет!!!!!!!!!!

топ 100 блогов susan_72 — 28.06.2011 Здрасте всем , вы меня еще не забыли?????????????А я тут, иногда захожу читаю, радуюсь за ваши успехи и грущу вместе с вами, но ничего не комментирую.

У меня все хорошо, я работаю, у детей наконец-то каникулы, вчера старший сдал последний экзамен переводной  на пять.Я горжусь им!!!!!
А у меня еще есть хорошая новость, мой любимый муж подарил мне фотоаппарат вот такой

Я конечно очень рада, но еще и полный чайник в этом ,и совсем не умею им пользоваться.Читаю и читаю и ничего не понимаю... вот такая вот я..........Но у меня есть в ЖЖ замечательные друзья, которые мне помогают в этом нелегком для меня деле.Спасибо им!!!!!

А вот и мое первое фото, конечно все неправильно снято, нет четкости, резкости и нету никого тут фокуса, но он первый и я его вам показываю,надеюсь дальнейшие фото будут лучше и лучше.

Этот кекс из цукини или как в моем варианте из кабачков, по рецепту КатюшиПривет!!!!!!!!!! [info]home_chef 

Кекс очень вкусный и кабачки совсем не чувствуются, мои мужчины не сразу поняли из чего кекс, съели все.Вот если бы сразу сказала из чего кекс , не стали бы есть.

Привет!!!!!!!!!!

2 ст. муки
500 гр. цукини, отрезать попки и взвесить.
3/4 ст. сахара
1 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхителя
1/2 ч. л. соли
1/4 ст. обычного йогурта без добавок
2 больших яйца
1 ст. л. лимонного сока
6 ст. л. сливочного масла, растопленного и остуженного
 
Духовку разогреть до 375F - 190C. Промаслить и присыпать мукой форму для кекса, длина формы 25 см.
Натереть цукини на крупной терке, выложить в дуршлаг и присыпать 2 ст. л. сахара, перемешать и оставить стекать.
Тем временем смешать сухие ингредиенты и просеять сквозь сито.
Отдельно смешать 1/2 ст. сахара  + 2 ст. л., йогурт, яйца, сок  и масло.
Теперь цукини придавить к дуршлагу и сцедить как можно больше жидкости. Переложить в несколько слоев марли или бумажного полотенца и еще раз хорошенько отжать весь!! сок.
Выложить отжатые цукини в мучную смесь..влить жидкие ингредиенты и все хорошо перемешать, но не слишком долго!!!
Выложить тесто в форму и выпекать 55-60 минут.
Готовый кекс достать и остудить в форме 10 минут, затем выложить на решетку и остудить еще минут 30 перед нарезкой.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
* Если Бакальчук - это муж, а сама она небакальчук, то пора уже начинать жить под своей фамилией. Татьяна Бакальчук ( в девичестве — Ким) родилась 16 октября 1975 года в городе Грозный, в семье советских корейцев. (с) Ну, какой бакальчук с этим лицом. Зачем оставаться под чужой ...
В третьем квартале 2019 года на рынке новостроек Москвы появились самые маленькие за всю его историю квартиры, площадь которых составляет примерно 11 квадратных метров. Об этом сообщает Интерфакс со ссылкой на обзор компании «Метриум». «В двух новых проектах в районах Западное ...
В любой дискуссии, где появляется критика СССР и коммунистов, современные неокомми почти всегда ссылаются на одно или несколько злых божеств их идеологии, которые сегодня стали символом неокоммунистического протеста. Разберём божеств в хронологической последовательности появления, а ...
Не так просто сказать что-то новое об обесточенном Крыме. Приходят какие-то неназванные люди и взрывают опору ЛЭП. Ну, они решили, что так будет лучше. Полицию и ремонтников они не пускают. Не пускают полицию. Да. Множество патриотически настроенных граждан счастливы, что неизвестные взорв ...
Есть фильмы, которые надо смотреть, ежеминутно чувствуя , что твоя рука в его руке... понимая, что через день вы оба будете слушать эти треки, что вы почти хором будете делиться впечатлением об актерской игре, сюжете...тихо одновременно е2 улыбаться в темноте кинозала на реплики и ...