Prime's Ruby

yarowind — 14.02.2025 Крепость: 19.5%
Тип: красное, сладкое
Сорт винограда: Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка
Производитель, регион, страна: Vinhos Messias, Меальяда, Португалия

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам.
Ферментация после частичного удаления гребней при контролируемой температуре 24-28°С, до достижения нужного содержания остаточного сахара, с добавлением винного спирта 77% для остановки ферментации. Выдержка в дубовых бочках не менее трех лет на складе Messias в Вила-Нова-де Гайа вплоть до розлива по бутылкам.


Малиново-красный, как и положено руби. В аромате и вкусе вишня и красная сомродина. Кислотность и сладость неплохо компенсированы. Не шедевр, но как бюджетный порто - вполне. 3.75/5

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив