
Приглашаю критиков

Как недавно обсуждали в комментариях, совершенно не умею жарить
картошку. По этому поводу получила несколько полезных советов и
сегодня решилась на эксперимент.
Получилось вот так. Не знаю, хорошо ли это.

Сначала порезала-обсушила, потом на сковороду с разогретым маслом, ждала до первых поджарок и дальше бесконечно, где-то с полчаса, периодически переворачивала. Что скажете? Чего конструктивного посоветуете?
Про мясо, может, надо было отдельно написать, но чего уж плодить сущности, раз все здесь