Превратить квартиру в дачу -1

lap_landia — 04.06.2016 Рассказать после вынужденной паузы в одном сообщении о тихих и мирных событиях в нашем домашнем "средиземноморье" не получится, но стоит по крайней мере начать. С самого актуального. Несколько недель на южном финском побережье царило непривычное для этих краёв раннее лето. И поскольку наше жилище обладает свойствами чудесного перевоплощения, мы с удовольствием играем собственную ручную Грецию. Каждую редкую свободную от работы минуту посвящаем солнцу, цветам, свежему воздуху на террасе, тёплому общению и маленьким безобидным авантюрам.



Мужу давно хотелось изготовить немного домашнего вина. Условия вполне позволяют осуществить его план. Тем более, что в финских магазинах имеется большой выбор удобных комплектов для виноградных, фруктовых и ягодных вин, так что месить плоды в бочке босыми ногами, как незабвенному Челентано, не пришлось.
Для начала мы выбрали смесь винограда, шиповника и рябины. Установили нехитрое оборудование и через две недели получили первую партию. Никакого спирта, только естественное брожение.



В Икее купили 20 бутылок, которые сегодня простерилизовали и наполнили вполне симпатичным рубиновым напитком.



Крепость 10-12%. Для летних обедов в самый раз.





Это буквально первый исторический бокал.



Летняя гроза принесла после жары живительную влагу и прохладу. Кстати, мой балконный чилийский жасмин цвета "бургундский красный". И домашнее вино с ним полностью согласно.



И ещё сегодня день рождения Маннергейма. В Финляндии вывешены государственные флаги. И нам есть, чем наполнить бокал в честь Маршала.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив