рейтинг блогов

Премного благодарностей!!!

топ 100 блогов irulka7816.12.2010  Я сегодня сделала наконец-то каталог!!!  Вот пока я  полмесяца озадаченно размышляла,  как его сделать-то,  Женечка jemunya - молодец озвучила этот же вопрос , оформив его постом !:)) Выражаю огромную благодарность Женечке, Ксюшеньке sonja-ksu, которая  тоже ответила и очень подробно пояснила, что к чему ,  и просто безмерную благодарность  Милочке mila_kanari за созданный коллаж!!! Девочки, СПАСИБО!!! Так приятно, что есть такие отзывчивые друзья!!!
И  чтобы отметить это торжественное  событие, напишу рецепт десерта, вкусного и сладкого :)) ( Я понимаю, что ландыш в преддверии Нового Года выглядит мягко говоря несвоевременно;)), но  у меня  пока другого фото нету :))

    Десерт " Амели"

Премного благодарностей!!!
"

Что нужно:

Для бисквита:

2 яйца
пол стакана сахара
100 мл молока
1 чл разрыхлителя
4 ст. л муки

Кроме того:

сливки-20% или 33%е-500 г
сахарная пудра-по вкусу- у меня 2 ст.л
варёная сгущёнка- полбаночки
молоко- 50 мл и 100 мл
желатин-пачка( у меня быстрорастворимый)
сироп малиновый или клубничный

1. Ингредиенты для бисквита взбиваем миксером, выливаем в форму диаметром 24 см и выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.

2. Для сливочного слоя берём полпачки желатина и заливаем 50 мл молока, немного подогреваем, чтобы желатин растворился, остужаем и выливаем в сливки. Добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером минутку. Выливаем в силиконовые формочки, сверху поливаем сиропом и ставим в холодильник. Оно там через час застынет.

3. Разогреваем сгущёнку в кастрюльке и добавляем 100 мл молока и оставшийся желатин, хорошенько размешиваем до растворения, на огне ( до кипения не доводим). Если есть комочки, взбиваем миксером опять минутку. Остужаем.

4. Из бисквита стаканом вырезаем кружочки.

5. Достаём нашу сливочную заготовку, сверху выкладываем сгущённую массу и закрываем кружочками бисквита. Ставим в холодильник на часок-другой.

При подаче переворачиваем, посыпаем кокосовой стружкой.

У меня получилось 6 штучек из формочек и ещё 2 в кофейных чашечках.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Популярные посты:
id77">id77
id77 Наверное надо новый пакет санкций против России ввести...
Архив записей в блогах:
Торг очень быстро перерос в шантаж. Многословный и многозначительный. Это я о заявлении заместителя главы МИД РФ Александра Грушко о том, что если НАТО и США откажутся от предложенных Москвой гарантий безопасности в Европе, то РФ перейдёт в «режим создания контругроз». ...
Друзья я ставлю +10 неделю,но я буду активировать ещё в течении нескольких недель.Получить от меня +10 легко!Разошлите по личным сообщениям,всем своим друзьям мою ссылку чтобы подружились(обязательно указать что я ставлю +10)написать мне сюда в ...
Верхний и нижний с фото - по 21 т.р. бниб, даже открывать не буду. Приедут через неделю-две. Argus Signature Cassis Dark Chocolate 6 Argus Signature Chocolate Orange 6 Можно в рассрочку. Это дешевле ритейла с распродажи (350 евро + 36 пересылка). С вас только почта России. Хорошее ...
К нашему сожалению, далеко не всегда мы можем справиться со своими чувствами и эмоциями в определенные моменты жизни. А это может привести к резким, необдуманным, сказанным сгоряча словам, совершению опрометчивых поступков и принятию неверных ...
А поздняя любовь – она безгрешная, Ведь мы не телом любим, а Душой. Она надёжная вполне, а не поспешная, Согрета ожиданьем и мечтой. А поздняя любовь такая сладкая, Как будто мёдом зАлиты уста. Дорога у неё прямая, гладкая, И словно вновь всё, с чистого листа. Но ...