Предпасхальное

топ 100 блогов kapturka17.04.2014 Решила посмотреть, что положено подавать к столу на Пасху, кроме куличей, пасхи и крашеных яиц. Елена Молоховец предлагает глухаря и лося в качестве жаркого, серну или оленину в качестве холодного жаркого, поросёнка фаршированного, стерлядь с хреном, земляные груши, паштет из откормленной индейки, окорок молодого вепря, соус из сморчков с мозгами, жардиньер, петишу с шоколадным бешемелем, колдуны, торт Евгения. Ндааа.... Задумалась. Кто-нибудь знает, где лосятинкой разжиться? Или глухарятинкой? И как узнать, индейка в магазине откормленная или недокормленная продаётся? А также, старым или молодым был вепрь, что такое колдуны (знаю только дубы) и жардиньер.

Впрочем, есть и более демократичные блюда: щи зелёныя, холодец шоколадный, рыба печёная с салатом.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Париж, первая половина XVIII века. Мужчины, кто побогаче, в париках, припудрены и накрашены, публичные дома работают бесперебойно, у многих плохие зубы, народ в целом тёмный и верит в колдовство, грабят на каждом шагу. Но при этом - активно работает полиция. И главной звездой ее является ...
Те, кто говорят что нынешний конфликт между Россией и Украиной это что-то новое, не знают историю . В 1942-1956 гг в бандеровском движении, с которым в том числе воевал и мой дядя, участвовало до 400 тысяч человек. Бандеровцев погибло тогда порядка 150 тыс, наших — до 50 тысяч т.е. ...
На ГП "Антонов" продолжаются работы по импортозамещению российских комплектующих на пассажирском самолете Ан-158 и к концу 2019-го года первый самолет должен быть скомплектованный с западной авионикой и оборудованием.  Об этом сообщил Украинский милитаристский портал 5 марта. ...
Плато Колорадо. На пустынных землях индейцев Навахо. Выемки от следа были заполнены минеральными отложениями, они-то и донесли до нас форму следа. Правда, из-за этого след теперь выпуклый. Машины мы оставили на оборудованном стояночном месте у трассы. В этом же месте стояли лотки, ...
Вчера прикупила овощ. Шел под кодовым названием баклажан, ценою 3 рубля (1,5 доллара) за кило, полосатенькой креативной расцветочки. Овощ шел в персональной полиэтиленовой упаковке, выглядел подозрительно блестящим и ненастоящим. Но на халяву, как известно, и уксус сладкий, ...