Предпасхальное
kapturka — 17.04.2014
Решила посмотреть, что положено подавать к столу на Пасху, кроме
куличей, пасхи и крашеных яиц. Елена Молоховец предлагает глухаря и
лося в качестве жаркого, серну или оленину в качестве холодного
жаркого, поросёнка фаршированного, стерлядь с хреном, земляные
груши, паштет из откормленной индейки, окорок молодого вепря, соус
из сморчков с мозгами, жардиньер, петишу с шоколадным бешемелем,
колдуны, торт Евгения. Ндааа.... Задумалась. Кто-нибудь знает, где
лосятинкой разжиться? Или глухарятинкой? И как узнать, индейка в
магазине откормленная или недокормленная продаётся? А также, старым
или молодым был вепрь, что такое колдуны (знаю только дубы) и
жардиньер.Впрочем, есть и более демократичные блюда: щи зелёныя, холодец шоколадный, рыба печёная с салатом.
|
|
</> |
Какие стикеры для автомобиля держатся дольше всего и не выгорают 
