Предпасхальное

топ 100 блогов kapturka17.04.2014 Решила посмотреть, что положено подавать к столу на Пасху, кроме куличей, пасхи и крашеных яиц. Елена Молоховец предлагает глухаря и лося в качестве жаркого, серну или оленину в качестве холодного жаркого, поросёнка фаршированного, стерлядь с хреном, земляные груши, паштет из откормленной индейки, окорок молодого вепря, соус из сморчков с мозгами, жардиньер, петишу с шоколадным бешемелем, колдуны, торт Евгения. Ндааа.... Задумалась. Кто-нибудь знает, где лосятинкой разжиться? Или глухарятинкой? И как узнать, индейка в магазине откормленная или недокормленная продаётся? А также, старым или молодым был вепрь, что такое колдуны (знаю только дубы) и жардиньер.

Впрочем, есть и более демократичные блюда: щи зелёныя, холодец шоколадный, рыба печёная с салатом.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сергея Лазо. Дон Кихот революции. Герой гражданской войны, зверски замученный белогвардейцами, которые живым сожгли его в топке паровоза. Именно так было написано в Советских учебниках по истории. Именно так и запомнилась эта история миллионам советских школьников. Но так ли было на ...
(Копаю издалека под книгу "Тайный советник вождя" Владимира Успенского.)   Если бы у немцев в ноябре 1941 года имелся миллион комплектов экипировки, позволяющей солдатам сутками оставаться на снегу при температуре -40 градусов, Москву бы они, наверное, взяли. Или по крайней мере не ...
Марка Чехословакии выпущенная в 1938 году из серии, « 20 лет боевым действиям чехословацких легионов ». Эта марка посвящена посвящена " Битве в Дос-Альто (Италия) ". Ранее в ...
Является интересным примером доходного дома, выполненного в архитектурных формах эклектики. Здание принадлежало Бузолиной Надежде Владимировне. На первом этаже  размещались магазины. В 1913 году была открыта аптека, она работает и сейчас. Это старейшая в Новосибирске аптека. ...
Словенка Петра Майдич, завоевавшая бронзовую медаль в классическом лыжном ...