Предпасхальное...

топ 100 блогов lana_190923.04.2011 Признаюсь в страшном позоре: я никогда в жизни не пекла куличей на Пасху. У меня мама печет такие, такие!, в общем, ни с чем не сравнимые, и так много, что я никогда и не заморачивалась.

А в этом году, налюбовавшись на кулич Марины, я не выдержала. Хочу! И начала делать. На свою голову. Не судьба, видать, мне куличи печь. Получился не кулич, а уродец. Но я его залила айсингом (взбитым с сахарной пудрой белком), обсыпала цветной сладкой крошкой. Постаралась уродца одеть в "нарядные одежки". Так что на стол поставлю. Но поставив на стол, его придется разрезать. Даже боюсь думать, что там внутри.

Зато я горжусь удачно покрашенными яйцами. Мое достижение - при варке ни одно яйцо не лопнуло. А потому, как я узнала тайну (тайну для меня, нормальные хозяйки ее, наверное, все знают). Оказывается, яйца, прежде чем варить, нужно час выдержать при комнатной температуре. Вот! А я раньше просто брала из холодильника и загружала в кастрюлю. И как результат - чуть ли не половина яиц лопалась. Хотя и варила в соленой воде. Предпасхальное...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
23 января 2012 года житель Дубенского района Кокорев находился на террасе дома №9, когда увидел бензопилу, принадлежащую гражданину К. Кокорев ее взял и скрылся с места преступления. Распорядившись бензопилой по собственному усмотрению, Кокорев ...
Люди моего поколения вспоминают 60-тые с особым отношением ко всему, что тогда происходило. Долгие десятилетия память бережно хранит даже крупицы того неповторимого, чем по сей день живём. А у меня случились свои , личные, 90-тые... Стало вдруг ...
- Я никогда не знаю, сколько точно денег у меня в кошельке, а иногда даже примерно не знаю ) - Я никогда не пересчитываю сдачу, какой бы не была сумма - я банально стесняюсь. Если сумма большая, то "на глаз" определяю, сколько мне примерно дали ) - Я ...
 Источник http://www.facebook.com/tokiohotel/posts/135881949759055 Номинируйте Tokio Hotel на премию Rockbjörnen!!! Осталось всего несколько дней, чтобы номинировать в этом году Билла, Тома, Густава и Георга на премию Rockbjörnen Award в Швеции. Есть некоторая сложность, поскольку ...
Эта книга показалась мне довольно познавательной, хотя бы потому, что всегда интересно сравнить, чем наша советская и постсоветская действительность отличается от западной. Некоторые проблемы для нас практически неактуальны в силу того, что женщины уже давно считаются такой же рабочей ...