Предпасхальное...

топ 100 блогов lana_190923.04.2011 Признаюсь в страшном позоре: я никогда в жизни не пекла куличей на Пасху. У меня мама печет такие, такие!, в общем, ни с чем не сравнимые, и так много, что я никогда и не заморачивалась.

А в этом году, налюбовавшись на кулич Марины, я не выдержала. Хочу! И начала делать. На свою голову. Не судьба, видать, мне куличи печь. Получился не кулич, а уродец. Но я его залила айсингом (взбитым с сахарной пудрой белком), обсыпала цветной сладкой крошкой. Постаралась уродца одеть в "нарядные одежки". Так что на стол поставлю. Но поставив на стол, его придется разрезать. Даже боюсь думать, что там внутри.

Зато я горжусь удачно покрашенными яйцами. Мое достижение - при варке ни одно яйцо не лопнуло. А потому, как я узнала тайну (тайну для меня, нормальные хозяйки ее, наверное, все знают). Оказывается, яйца, прежде чем варить, нужно час выдержать при комнатной температуре. Вот! А я раньше просто брала из холодильника и загружала в кастрюлю. И как результат - чуть ли не половина яиц лопалась. Хотя и варила в соленой воде. Предпасхальное...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
20-е и 30-е годы прошлого века были «золотыми» для отечественной историографии в деле изучения недавней Мировой войны (пока ещё без номера). Молодому советскому государству требовался анализ крупномасштабных боевых действий и функционирования военной экономики, чтобы приложить опыт к ...
Похоже Обаму обложили со всех сторон, вслед за республиканцами и однопартийцами-демократами, уже и ведущие экспертные учреждения США требуют - дайте Украины оружие. Барак Обама вынужден закусить удила и идти вперед в противостоянии с Кремлем. Конец колебаниям «самого нерешительного прези ...
Попробую загадать очередную несложную военно-морскую загадку. Сразу оговорюсь - речь идет о паровом и броненосном периоде с 1861 по 1961 гг. Итак: Из всех латиноамериканских стран только Бразилия может быть зачисленой в высшую лигу, Аргентина, Чили, Перу, Колумбия и Венесуэла - во ...
За що стояли на Майдані? За що людськую кров лили? За те щоб ціни повишали, І знову плакали хoxли. За те щоб Крим, знов став московським І щоб донбаським став Донбас. За те, щоб долю України Рішав в Європі підарас. Олесь Бузина Тут некий Олексій Юрійович Мочанов (автогонщик, журна ...
Лабас о Кончаловском " ... Об одном очень известном художнике он сказал: «Талантлив, но живопись плохая. Вероятно, не прошел никаких «измов», когда нужно было, вот и результат.» Я много об этом потом думал и пришел к выводу, что прав был Кончаловский. Люди искусства не могли не ...