Предпасхальное...

топ 100 блогов lana_190923.04.2011 Признаюсь в страшном позоре: я никогда в жизни не пекла куличей на Пасху. У меня мама печет такие, такие!, в общем, ни с чем не сравнимые, и так много, что я никогда и не заморачивалась.

А в этом году, налюбовавшись на кулич Марины, я не выдержала. Хочу! И начала делать. На свою голову. Не судьба, видать, мне куличи печь. Получился не кулич, а уродец. Но я его залила айсингом (взбитым с сахарной пудрой белком), обсыпала цветной сладкой крошкой. Постаралась уродца одеть в "нарядные одежки". Так что на стол поставлю. Но поставив на стол, его придется разрезать. Даже боюсь думать, что там внутри.

Зато я горжусь удачно покрашенными яйцами. Мое достижение - при варке ни одно яйцо не лопнуло. А потому, как я узнала тайну (тайну для меня, нормальные хозяйки ее, наверное, все знают). Оказывается, яйца, прежде чем варить, нужно час выдержать при комнатной температуре. Вот! А я раньше просто брала из холодильника и загружала в кастрюлю. И как результат - чуть ли не половина яиц лопалась. Хотя и варила в соленой воде. Предпасхальное...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Весна на ЕТР в этом году, судя по новостям, везде, мягко скажем, так себе. Что говорить, если в Москве вчера (не ошибаюсь?) снег выпал... И уж если в Москве снег, то что говорить о Заполярье, где картина с каждым ночным часом всё больше начинает походить на нечто сюрреалистичное. ...
Ехали вчера с женой в метро. Возвращались с мероприятия на Тверской площади. Народу - битком, ибо час пик. На одной из остановок заходит бабуля лет 80 (не менее). Перед ней сидит женщина лет 60-ти, таджичка лет 30 и 16-18 летняя девчонка с наушниками и айфоном в руке. Теперь, внимание, во ...
Люди, которые ответственно подходят к своему здоровью, регулярно проходят медосмотры. Медицинская диагностика позволяет убедиться в своём здоровье, определить причины различных недомоганий и предотвратить развитие заболеваний. Обязательные обследования В России регулярно проходят ...
Здравствуйте, дорогие Проблема собственно вот в чем - ребенок 10 с копейками месяцев ходит голодный. У нас ГВ по требованию, и он прикладывается каждые полтора-два часа. Я уже устала, никуда не выйти-не сходить (да-да, мучаюсь чувством вины и вообще, ...
http://paradoxov.livejournal.com/162245.html 20 комментов / 5 жжж 1 аккаунт = 1 комментарий = 5 ЖЖЖ просьба сообщить здесь о своих комментариях Спасибо за комментарии. Всё ...