Праздников много не бывает... Thanksgiving 2010

топ 100 блогов vlada4ka26.11.2010 Всех с прошедшим Днём Благодарения! И с сегодняшней Чёрной Пятницей по ходу... :)) 

Ну а вот что у меня вчера получилось... Фотографировала на бегу потому что вокруг стоял голодный народ и порыкивал на меня что всё остывает и от запахов голова кругом... 

Стол задумано было сделать в традиционном Американском стиле как никак День Благодарения практически самый любимый из законных американских праздников. 

Меню состояло из следующих блюд:
- Для затравки, напиток - Кир де Роял (Kir Royal) 
- Индюшка с фермы из Вермонта, выращенная на свободе и на натуральном питании, без антибиотиков и всего вредного...
Запечённая ветчина в травах с ананасовой сальсой
Клюквенный соус из свежей клюквы приготовленный с мёдом и порто
- Клюквенный соус с хреном
Каштановый stuffing (гарнир) приготовленный с сельдереем, луком, грибами
- Подливка для Индюшки (Gravy)
- Сладкая картошка кусочками (Yams), карамелизированная в соусе из кленового сиропа и бурбона и в сливочном масле
- Картофельное пюре
- Зелёный салат
- Салат "Мимоза" (это чтобы напомнить про русские корни)
- Слоёные пирожки с грибами
- Мясной рулет с грибами
- Салат из редиски с зелёным луком и яйцом со сметаной
- Закуска - Caprese (помидоры с моцареллой) 

Десерт:
- Пирог яблочный
- Пирог с орехами
- Не печённый десерт состоящий из слоёв - бискотис, вишня, шоколадный пудинг, взбитые сливки и немного орехов 
- Сашкин фирменный десерт


Вступление...  ещё даже свечи не горят...
Праздников много не бывает... Thanksgiving 2010  

Свечки уже пылают...
Праздников много не бывает... Thanksgiving 2010

Праздников много не бывает... Thanksgiving 2010

Тут уже скартерть-самобранка добавила свои штрихи...
Праздников много не бывает... Thanksgiving 2010

Праздников много не бывает... Thanksgiving 2010

Праздников много не бывает... Thanksgiving 2010

Праздников много не бывает... Thanksgiving 2010  

Индюшку на стол не ставила, Хозяин дома покрамсал на кусочки как полагается... и всем были поданы куски по желанию, белое мясо или тёмное...

Десерт сфотографировать не Шмогла, не успела... как-то быстро разобрали по тарелкам...

Хотя Сашка сфотографировал(исскуство фотографирования пищи не его сильное место поэтому что имеем то имеем:)) ) своё произведение исскуства, очень вкусное и быстрое кстати блюдо... тарелка в карамели...

Праздников много не бывает... Thanksgiving 2010


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вчера поняла, что мой одноклассник, хороший приятель, которого знаю больше 10-ти лет, - идиот. По совместительству он молодой врач-невролог. Под пивко шел разговор про жизнь, о детях в том числе. Он знает мою позицию, но вчерашний высер меня убил. - ...
Звонят из всех СМИ, просят прокомментировать внесение закона об уголовной ответственности за употребление наркотиков. Перед тем, как высказать свое мнение, напомню, по оценка ФСКН за 2012 год от употребления наркотиков в России погибло порядка 150 000 человек (в 2010 году - 126 ...
Утро красит нежным светом Стены древнего Кремля. Просыпается с рассветом Вся советская земля. Холодок бежит за ворот, Шум на улицах сильней. С добрым утром, милый город, Сердце родины моей! Музыка бр. ПОКРАСС Слова В. ЛЕБЕДЕВА-КУМАЧА ...
Обновлён навигатор по журналу - 670 моделей в списке. Резервная копия записи находится здесь: http://diecast43.dreamwidth.org/343388.html Навигатор по журналу ...
Взрослые фотографии строго для взрослых! (18+) Горячая штучка, девушка-зной. Ее ласки – это прикосновение огня. Ее поцелуи- это искорки пламени страсти, бушующей в ее разгоряченном теле. Посмотрите, сколько похоти плещется в ее глазах. Она всегда в полной готовности к ласкам... ...