Праздники, посвященные сбору урожая

топ 100 блогов homaaxel27.09.2023 Сейчас по Европе проходят осенние праздники, посвященные сбору урожая. Конечно, они посвящены в том числе и вину. Например, в Эльзасе сейчас дегустируют эльзасские вина, а в Германии - гуляют по Винному пути.

Французы - гурманы, они проводят праздники, которые называются "День обжираловки и велосипеда" или "Гастрономические прогулки" (Marche gourmande). Расписание дня простое - все желающие собираются в одной из деревенек в воскресенье в 9:30 утра и неспешно едут по маршруту 35 км, останавливаясь в заранее намеченных кафе. Всего у них 7 или 8 остановок, где предлагают еду и напитки по заранее подготовленному меню. Либо предлагается пешеходная прогулка на 10-12 км с угощением. Например:

- кофе с легким десертом, аперитив с брецелем, соком, розовое вино, Muscat Bollenberg, Crémant d'Alsace (био-вина). Всё в атмосфере джаза;
- телячья отбивная с горошком и морковью. Мясо по-строгановски. Тарелка гурмана (копченый лосось, фуа-гра и т.д.). Красное вино Barrique и фрукты. Эльзасское блюдо с грибами. Жареная свинина. Pinot Blanc Cuvée Margueritte-Anne (био-вино);
- тарелка местных сыров и фрукты, вино с медалями Pinot Gris. Пирог Перигор с белыми грибами и овощными чипсами. Красное вино Pinot Gris Cuvée de la Chapelle и красное отборное вино из погребов;
- десерт, Gewurtztraminer (очень сладкое и ароматное эльзасское вино), фрукты, джаз. Тарелка сыров, Riesling Boll' или Pinot Noir Cuvée Camille (био-вино);
- кофе, десерт, закуски и айва.

Немцы не ходят

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я родилась в полночь с 12 на 13 ноября. Так что уже можно. У меня есть просьба! Если вам не трудно, в качестве маленького подарка ко дню рождения напишите мне здесь, пожалуйста, в эти два дня какое-нибудь ваше воспоминание, связанное со мной. Это совсем не обязательно, но мне было бы ...
Я счастливый человек, потому что судьба вновь и вновь дает мне шанс испытывать это чувство. Чувство любви и влюбленности. Оно совсем иное, чем в 18 лет, совсем ...
Друзья, давайте не будем равнодушными к чужой беде. "Кто же мой ближний, которого я должен возлюбить как самого себя? Ближний это не тот, который тебе близок, не тот, который тебе дорог, не тот, кого ты, оглядываясь, заметишь и приблизишь к себе, — это тот, который в тебе нуждается, ...
Часть 563 Отпускное и не только. Нет, продолжение отчёта будет! И возможно, что уже завтра. дело в том, что у меня опять комп забарахлил и мне не перегнать фотки с телефона на диск. При подключении кабеля комп просто "не видит" телефон и не распознаёт его как подключенное ...
Похоже, что Господь сейчас в раздумьях: кому отдать Украину и мировое лидерство. Вполне возможно, что ответ зависит от одного человека: если подобный найдется. Это может быть украинский командир воинской части в Мариуполе или начальник блокпоста в Славянске непонятной национальности. ...