Праздники, посвященные сбору урожая
homaaxel — 27.09.2023
Сейчас по Европе проходят осенние праздники, посвященные сбору
урожая. Конечно, они посвящены в том числе и вину. Например, в
Эльзасе сейчас дегустируют эльзасские вина, а в Германии - гуляют
по Винному пути.Французы - гурманы, они проводят праздники, которые называются "День обжираловки и велосипеда" или "Гастрономические прогулки" (Marche gourmande). Расписание дня простое - все желающие собираются в одной из деревенек в воскресенье в 9:30 утра и неспешно едут по маршруту 35 км, останавливаясь в заранее намеченных кафе. Всего у них 7 или 8 остановок, где предлагают еду и напитки по заранее подготовленному меню. Либо предлагается пешеходная прогулка на 10-12 км с угощением. Например:
- кофе с легким десертом, аперитив с брецелем, соком, розовое вино, Muscat Bollenberg, Crémant d'Alsace (био-вина). Всё в атмосфере джаза;
- телячья отбивная с горошком и морковью. Мясо по-строгановски. Тарелка гурмана (копченый лосось, фуа-гра и т.д.). Красное вино Barrique и фрукты. Эльзасское блюдо с грибами. Жареная свинина. Pinot Blanc Cuvée Margueritte-Anne (био-вино);
- тарелка местных сыров и фрукты, вино с медалями Pinot Gris. Пирог Перигор с белыми грибами и овощными чипсами. Красное вино Pinot Gris Cuvée de la Chapelle и красное отборное вино из погребов;
- десерт, Gewurtztraminer (очень сладкое и ароматное эльзасское вино), фрукты, джаз. Тарелка сыров, Riesling Boll' или Pinot Noir Cuvée Camille (био-вино);
- кофе, десерт, закуски и айва.
Немцы не ходят
|
|
</> |
Домашний интернет от «Мегафона»: актуальные тарифы и выгоды
Субботние прогульщики
Фирмиана, дерево-лекарь
Осенний букет, он особого цвета.. Художник Джордж Лоуренс Нельсон (George
Маша Бумажкина - Гроза морей
«Доморощенный Гольдштюккер» всё
ФОТО ДНЯ
Осетрина,боряские щи,зразы,сбитень.
Приказ Ставки Верховного Главного Командования № 0428

