Празднично)

Не забываем, что сегодня исполняется 384 годика столовому ножу :)

"В 1637 году 13 мая Кардинал Ришелье приказал всем придворным закруглить кинжалы и тем самым придумал столовый нож.

Первый столовый нож появился во времена Д’Артаньяна. Конечно, выдающийся гасконец не имел к нему прямого отношения.
Зато имел его злейший друг кардинал Арман дю Плесси, которого все поклонники Дюма называли просто - Ришелье.

Именно по его указу на королевских трапезах Людовика XIII стали подавать ножи с затупленными кончиками.

Сначала это стало предметом шуток французской знати, а чуть погодя, при следующем монархе, привело к официальному рождению нового столового прибора. До осторожного Ришелье дворяне Европы ели с помощью двух ножей.
Один нож использовался, собственно, как нож, а второй — в качестве вилки.

Представьте себе картину, как придворный вельможа ухаживает за своей дамой, подавая ей особо аппетитные куски пищи на кончике ножа прямо в рот. Сейчас это вызвало бы оторопь, а тогда было даже удобно - у дамы оставались свободны обе руки.
Ведь то, что не надо было резать, ели руками.

Потом к власти пришёл Король Солнце - Людовик XIV. А, как мы помним, благодаря тому же Дюма, у него был продолжатель дела Ришелье - первый министр и по сложившейся традиции, кардинал Мазарини. Но последний не понимал всей важности эволюции столовых приборов, а потому говорить о нём больше нечего.

Людовик же, видимо, в отсутствие более важных дел, решаемых кардиналом, озаботился официальным признанием нового вида столового ножа со стороны Короны (всё-таки нужно сказать, что, приняв на себя всё бремя административной власти, Мазарини косвенно тоже способствовал этому).

Так вот, Людовик XIV не только узаконил форму столового ножа со скруглённым кончиком, но и запретил использовать в качестве столовых приборов ножи с острыми концами. Он пролоббировал, как сказали бы сейчас, интересы своего столового проекта.(с)"

Предыдущие записи блогера :

08.05.2021 — Стильно)))

06.05.2021 — Мультитул)

05.05.2021 — Практично))

03.05.2021 — Dietmar F. Kressler

30.04.2021 — Ken Onion

26.04.2021 — Тоже тема ведь

24.04.2021 — Ножеманское

23.04.2021 — Времена такие))

23.04.2021 — Винтаж

21.04.2021 — Как вам?

Архив записей в блогах:

Зимовка водного мира

Онлайн-лекция 13 января в 19:00 Впадают ли рыбы в спячку, могут ли растения выжить подо льдом, готовятся ли к зимовке жители Белого и других северных морей - обо всем этом на лекции! Лектор: Ярослав Александрович Попов. Палеонтолог, педагог-исследователь, лектор, научный ...

про ювенальную юстицию

кроме борьбы с турбулентностью, известные нам товарищи, которые впрочем нам совсем и не товарищи, борятся с ювенальной юстицией я реально не знаю, что в это понятие вклдывают в РФ, но сам в общем-то вырастил ребенка - и хорошего ребенка, умного и ...

***

Вечером сходила на Мы все прекрасные люди Бутусова в театре Ленсовета. Спектакль открывал фестиваль Уроки режиссуры в рамках Биеннале театрального искусства приуроченного к 60-летию Бутусова. Актеры играли на невероятном подъеме, что, как мне кажется, значительно усилило мое впечатление ...

Прикольные юбочки

Подсмотрел у nutzzz , это юбки как вы понимаете с рисунком... ...

Сбыча незаказанных мечт.

Президент США ввел санкции про судей Международного уголовного суда, который та самая Гаага, который нашего Тирана Агрессоровича должен был в Сибирь на каторгу отправить. Ну что, братаны-ватаны, кто из вас верил, что доживет до ...

Празднично)

Празднично)

Оставить комментарий

Популярные посты: