рейтинг блогов

"Прага"

топ 100 блогов dedushkin1 — 11.01.2011
Фото рубежа 19-20 вв.

Ну что, говорят, Москва может лишиться "Праги"...

В двух словах. Трактир в самом начале Арбата существовал ещё в 18 веке. В веке 19 он получил название "Прага". Место было не самое респектабельное и завсегдатаи называли его "Брагой". Всё изменилось с того момента, как старинный трактир в 1898 году приобрёл купец Семён Тарарыкин.


И вот Тарарыкин-то и сделал из него солидный ресторан. Один из самых известных в дореволюционной Москве.
Архитектор Лев Кекушев перестроил старое здание:

Фото 1907 г. Горожанкина.

А ещё через некоторое время, в 1914-1915 гг., здание было перестроено ещё раз по проекту Адольфа Эрихсона.

Фото 1920-х гг.

В советское время, после небольшого перерыва в начале 1920-х годов, бывший ресторан снова принял в своих стенах любителей покушать. Но стал по революционному скромной столовой Моссельпрома. Сюда, кстати, незабвенный Киса Воробьянинов привёл свою пассию перекусить водкой с огурцами.


Фото 1920-х гг.

В 30-е здесь расположилась спецстоловая для спецконтингента. А также кинотеатр и несколько магазинов.
А в послевоенные годы - это снова ресторан "Прага". Один из самых знаменитых уже в советской Москве. В 1954 году прошла его реконструкция.


Фото 1974 г. А. Жилякова.

И, конечно, кулинария! Торт "Прага"! Где нынче эти торты...

В 1990-е этот, один из, не побоюсь этого слова, символов Москвы (наряду с "Метрополем", "Националем" и "Москвой"), приобрёл известный Тельман Черкизонский Исмаилов.
Слава "Праги" немного померкла, но не угасла.
Недавно ресторан был выставлен на продажу. В настоящее время идут упорные разговоры, что наиболее вероятным покупателем "Праги" является итальянский дизайнер Роберто Кавалли, который собирается устроить здесь свой ресторан.
На всякий случай: здание ресторана "Прага" является объектом культурного наследия. Соответственно, реконструкция его не допустима. Возможна только реставрация.
Ну, и конечно, лишиться "Праги", как таковой, для Москвы было бы очень печально! Хотя полагаю, новому владельцу знаменитого ресторана, кто бы им не стал, хватит хотя бы крупицы здравого смысла чтобы не губить двухвековой "бренд"...

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
3 апреля   - день некоторого хаоса и неопределенности. В этот день хорошо подвести итоги, подумать о том, что Вы планируете делать, начиная с 10 апреля - особенно это касается новых проектов и начинаний в бизнесе. Неплохо собраться силамии ...
Чай в кофейне после работы помогает не тащить в дом спутанные мысли и усталость. Цвет помогает чаю помогать мне. А я могу довериться их заботе и отдыхать. ...
очень рада, что покупая мишленовский справочник, прикупила их малый гид. так называемый при табле))) в него могут попасть только те рестораны и бистро, где вкусно кормят и есть меню из трех блюд за 29 евро))) мы потихонечку все рестораны прованса из ...
"Сидят три престарелые английские леди в большом английском парке, на опушке леса, на креслах -качалках и занимаются вязанием, вяжут крючком. Тут из леса внезапно выскакивает горилла, хватает одну леди и утаскивает её в лес. Оставшиеся продолжают невозмутимо заниматься вязанием. ...
Позвонил один из клиентов, попросить найти замену для своего зама, которого мы ему подбирали. Девушка тридцати восьми лет, с огромным опытом в отрасли, и большими заслугами. С большим трудом наш консультант выцепил её из другой компании, и переманил на бОльшую зарплату. Занималась она воп ...