Познавательная страничка

guryana — 25.06.2015 Давным-давно во Франции выращивали виноград карменер. Сорт сложный, капризный. Когда из Северной Америки в Европу попала филлоксера, насекомое которое выжрало все виноградники, карменер исчез с лица земли. Прошло столетие, и в 1994 году некий виноградный детектив (по другому назвать я его никак не могу) доказал, что сорт винограда, который в Чили выращивали как мерло, является тем самым потерянным карменером. Оказалось, лет за 20 до эпидемии филлоксеры, кто-то увез несколько лоз из Франции в Южную Америку. Сложный в выращивании сорт нашел свой климат и стал менее сложным. Мало того, оказалось, что карменер выращивается и в Италии, где его много лет подряд принимали за каберне фран. Ну, индийское кино же, а я - твой отец, а я - твой мать)). Короче, всем, кто считает сухие вина кислыми и невкусными, рекомендую чилийский карменер, например.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив