Незримые стражи: почему современное видеонаблюдение меняет правила безопасности 
Случайное фото 
Атмосферные снимки с продуктами и напитками на праздничных столах 
25 июня ● "День дружбы и единения славян"... 
Звонят и звонят, мерзавцы. 
Чтобы утро понедельника было бодрым 
Нормативы для принятия в цыберпунк 
Запуск ракето-носителя "Ангара-А5". 19.06.2025 
В АДЖАРИИ
19.08.2014 —
от нефиг делать
пойду пожру
beress — 21.08.2014
Оджахури (груз. ოჯახური) — национальное грузинское блюдо,
представляющее собой жареное мясо с картофелем, в переводе –
«семейное», которое подаётся на кеци- специальной глиняной (или,
для большого количества едоков, в каменной, увеличенного диаметра)
сковороде. Она позволяет дольше сохранить кушанье тёплым и вносит в
трапезу колорит национальной кухни.
Ингредиенты:
-говяжий бульон 200 г
-300 г свиной шейки
-2-3 ст.л. топлёного масла
-сванская соль
-молотый чёрный перец
-300 г картофеля
--3-4 зубчика чеснока
-3 средних помидора
-1 небольшой пучок кинзы
-1 луковица
-1 ч.л. сахарного песка
-2 ст.л. уксуса
-2 ст.л. растительного масла
Мясо нарезать небольшими кусочками.Замариновать мясо с луком
как минимум 5 часов. Для этого смешать сахар, уксус и растительное
масло, посолить, поперчить. Лук нарезать кольцами и залить
маринадом на 5-10 минут, затем жидкость слить.
На сковороде разогреть масло, равномерно обжарить мясо до
полуготовности около 6-7 минут. Посолить, поперчить по вкусу.
Картофель вымыть, почистить, нарезать кружками средней
толщины, добавить в сковороду и жарить вместе с мясом 15-20 минут
на среднем огне.
Чеснок мелко нарезать, положить в сковороду, убавить огонь,
закрыть крышкой и тушить 4-5 минут.
Помидоры вымыть, нарезать небольшими кусочками. Кинзу вымыть,
мелко нарезать. Добавить помидоры и кинзу в сковороду, тушить под
крышкой ещё 15-20 минут.
Сохранено
|
|
</> |
пойду пожру
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
18.08.2014 —
я тут
Архив записей в блогах:
Год уходит... Природа всё сделала для человека: весна была чудесная, лето правильное, осень роскошная, зима как я люблю: морозно, вьюжно, снежно, белым-бело даже на дорогах, невзирая на любовь наших дорожников к расквашиванию белого в дерьмо. И только мы, люди, всё портим в этой гармонии: ...
Чем сегодня порадовал нас мир? Давайте узнаем прямо сейчас.Ну во - первых очередным нападением на свободу показывать все что угодно и видеть все что угодно."«Единая Россия» введет цензуру в газеты, интернет и телевидение"В частности, в ...
Валерий Брюсов Максиму Горькому в июле 1917 года Не в первый раз мы наблюдаем это: В толпе опять безумный шум возник, И вот она, подъемля буйный крик, Заносит руку на кумир поэта. Но неизменен в новых бурях света Его спокойный и прекрасный лик; На вопль детей он не дает ответа, ...
Набегут оппоненты и скажут: «Не любим!».. Тут банально отвечу: «От любви до ненависти один шаг». Даже чёрные риэлторы меркнут в сравнении с родственниками, люто дербанящими ...
Женское здоровье – залог крепкой и счастливой семьи. Но гинекологические заболевания встречаются сегодня практически у каждой второй представительницы прекрасного пола. Некоторые из них влияют на детородную функцию, другие –представляют опасность для жизни. Не все болезни успешно ...
